• 1如何切黄(🥨)桃罐头做蛋糕
• 2蛋糕羽(yǔ(🥄) )毛围边(🌽)教(🗝)程
• 3千层蛋糕(🛰)冻成冰(🏯)了怎么解冻

1如(🎭)何切黄(🍗)桃罐(guàn )头做蛋糕

戚风蛋糕坯6寸1个

淡奶油500克

细砂(♋)糖40克

草莓适(👏)量即可

车(🦊)厘子适(⬜)量即可

蛋糕插件不(bú )要过(guò )量(🔓)

黄桃罐头400克

做法步骤

步骤(zhòu )1

将黄(🌿)桃罐头沥干水(😵)份备(🛣)用(🎀)

步骤2

将6寸戚风蛋(dàn )糕(🐽)竖向换(🤢)算下来切成3份

步骤(💷)3

淡奶油中加入细砂糖电(diàn )动打蛋器(👩)中速被打发至纹路清晰的状态淡奶油如果打过了会(huì )直(zhí )接出(chū(💓) )现水化(🥎)的现象也(🚥)就不(📮)都能够(gòu )使用了

步骤4

将蛋(🐏)(dàn )糕(🕹)坯(✊)撤回到蛋糕盒的底座上装(🐢)在裱(biǎo )花(huā )转台上用(yòng )刮(guā )板在(📚)第一层蛋(dàn )糕坯上抹一层奶(nǎi )油是因为我们去做(🎐)的是(shì )三(🔳)层(céng )夹(🎨)子蛋糕因(💴)为这一(🔀)层(🖕)不必要抹的尤(🌇)其光(📿)(guāng )滑

步骤(❄)5

将(🧞)黄(🐾)(huáng )桃罐头分布均匀的铺撒(sā )一(🐬)层也可在用以(💤)外水(🌻)果不用

步骤6

在上面摆(💭)上(🤔)(shàng )第二层(🎹)蛋糕(gāo )坯(pī )

步骤(🧜)7

以虽(🏚)(suī )然的(🍽)方法在第二层(céng )蛋糕坯上抹好奶(nǎi )油(🚎)架上水果

步骤8

将最下层的蛋(🚄)糕坯(📙)架(🎋)上奶油夹心(xīn )就自(🍲)己(🤼)制作结束了

步骤9

抹面先抹四周再抹(🐀)(mò )上(shàng )面(🚞)在四(sì )周涂抹适量(🌱)奶油将砂浆刀立(👓)起旋转回转架发热(🔛)发冷(lěng )三次不要抹的平整一些后再取(qǔ )适(shì )量奶(nǎi )油(🔧)放到顶(🚏)部手拿勾(gōu )缝刀不要保(bǎ(📄)o )持水(🤳)平动的(de )旋转旋转臂最好(👡)小(🚭)心(🌗)收(🀄)拾(🎐)边角如果不是中途奶油(🗳)溶化可(💸)后放密封(fēng )冷(🕳)藏凝固一下再继续(🎽)(xù )勾缝还需(🛵)要多练习练习才能抹的平整(🏙)洁净

步骤(🍿)10

将新鲜(xiān )草莓切片(🚁)摆在蛋糕底部(🕦)一圈

步骤11

其余的奶(🍻)油布袋中裱花袋中你选择(🤾)中号(👆)8齿裱花嘴在(🛴)(zài )蛋(dàn )糕外缘挤一(🤾)(yī )圈(🔋)挤圆圈表(🐘)就(⤴)行

步骤12

接着(👏)在中间各(⛸)摆(🦎)比较新(xī(🌦)n )鲜草(cǎo )莓(⏺)(méi )

步(😦)骤13

四周各摆(🧚)车厘(🙃)子去掉

2蛋糕羽毛围边教程(chéng )

6英寸(⏮)156厘(🛎)米蛋糕坯一个切片填馅(🌞)并(bìng )涂在(📣)单独计算蛋糕屑(xiè )糖霜涂(📎)层35杯875克淡紫色糖霜

1杯250克象牙色糖霜

转(zhuǎn )盘

蛋(dàn )糕托

2个裱花(huā )袋

2个连接器

6号圆形(xí(🗝)ng )裱(biǎo )花嘴

104号(🔷)玫(méi )瑰花形(📆)裱(biǎ(⛑)o )花嘴

波(🍈)浪状叶形饼干模

准(🐨)备(🍮)工作(zuò )

为(😹)蛋糕涂糖霜并加热在用红色糖(🍆)霜和蛋糕(🙈)(gāo )糖(🌼)霜磨平技(jì )巧(🚵)为蛋(👥)糕涂(tú(😲) )在糖霜将蛋糕转(zhuǎn )移到蛋糕托上放入冰箱冷藏至(😚)使冷(🥖)冻打算裱(😵)花(🐜)袋

将(jiāng )残(cán )余(🏆)的黑色糖霜塞入安装6号圆形裱花嘴的裱花袋(🙂)象(🥙)牙色糖霜塞入直(zhí )接安(Ⓜ)装104号玫瑰花(👵)形裱花(huā )嘴(zuǐ )的(💭)裱花(🥥)袋

裱花方法

1将冷冻的蛋糕(gāo )放(fàng )在中(🖱)间转(zhuǎn )盘(pá(☝)n )中央(yāng )用(yòng )饼(🍥)干模(😘)的长边在蛋糕顶部(bù )印出羽轴

2用(yò(🔪)ng )象牙色(sè )糖霜我(✍)模仿羽毛形状决定雏菊花瓣较(🖐)窄一端接近羽轴较宽(🤦)一端呈角度(dù )朝外(wài )羽毛(🗯)的顶端羽轴(zhóu )的(de )两边都(dōu )能做

3在羽毛的(🐙)底部先添加一(yī )片(🎳)雏菊花瓣宽端朝下

4重复第1步(😴)第3步在蛋糕顶部决(🤭)定另一片羽毛位置可相(🗽)对(🚙)第一片羽毛随(suí )便地(🌀)放置

5再继(jì )续制做(🍀)羽(🔼)毛很随意地分散在蛋糕的顶部和侧面直至提升(🥔)(shēng )你(🔕)多谢的(🤙)效果(🏼)

6用紫(🍒)色糖霜沿蛋(👭)糕底部强忍(📨)(rěn )住(zhù )一(😍)圈光滑(huá )平(🌒)整的(🎅)扇形花(huā )边

3千层蛋糕(gāo )冻成(🕠)冰了怎么解冻

2急(🔁)冻的蛋糕而(ér )不是(shì )重油(😥)重芝士蛋(⏪)(dàn )糕或者有夹层而表(biǎo )面装饰好的蛋(📂)糕根本(🚿)不不(🍟)可能不(bú )使用加热(rè )的方法吹热风泡温水又或(🎍)者是(📥)微波银行卡注销都不可以就现(🌆)在(💱)的气候放进室温中也再不行的很肯定表面变软塌(👕)陷了中心还是坚硬如铁的