• 1鸭煲(🍧)正宗煲法
• 2如何做(zuò )出酥脆勾人(ré(🤤)n )味蕾深(🍦)圳烧鸭
• 3深圳宝安区有馋嘴鸭店吗(ma )

1鸭煲正宗(🗿)煲法

第二步砍(kǎn )好的鸭肉盛有深盘中马上(shàng )准备一块大一点的(💨)姜(jiāng )切片一并加入鸭肉中再加一(😿)碗黄酒适量的盐来点蚝油(yóu )生抽把它(🦐)搅拌均匀后搅拌均(🤩)匀后淹制半(💿)个小时

第三步待鸭肉腌好后准备(🍪)着一个砂锅慢慢倒(🌁)(dǎo )入少许(💏)花生油(🏐)油烧热后舀入腌渍好(🙍)(hǎo )的鸭块把(🌊)它(😞)铺(pù(🍉) )匀盖上(🔞)锅盖焗8分钟如果(🈯)锅比(bǐ )较小(⛸)的话(huà(📌) )烧开后很可能会有汁(😩)溢出我们也可以把盖子微微弄开(kāi )一(🛸)点(🥍)(diǎn )点但最(zuì )好(👒)不要开(🛅)着(🐉)锅盖来煲哦(🍰)

第四(🕓)步焗的时间差不多(duō )吧了我们(❕)来(lái )把鸭肉翻(🐿)动(dòng )一下因为是没有再加(🐋)(jiā )水(💭)黄酒又(yòu )是一(🧣)小碗鸭肉太(🎉)容易粘锅底(👨)所(⚫)以才(💳)翻(❌)动一下防止(zhǐ )鸭肉粘底糊(hú )了

第五步翻好后再(🥕)次把鸭(⛴)肉(ròu )压(😐)平再盖上锅(guō )盖(gài )调小火(huǒ )焖多(🍽)8分(🐍)钟这一(yī(🚕) )次中间(🔽)要(🕛)多轻轻翻动(🕸)两次鸭肉毕竟黄酒也煲得差不多干了以(yǐ )免粘锅

第六(🐯)步好了时间到锅中的鸭(㊗)(yā )肉香味(💝)飘满屋了汁(zhī )也(㊗)快煲干(gàn )了闻(⬆)着好想吃呀关火(🌦)出锅

这(🥃)一道客家砂锅黄酒焗(🚧)鸭(yā )肉就做好了(👃)很喜(✅)欢(🚘)的朋友试一(🤽)下很简单鲜美(měi )可口喷香扑(🥟)鼻比较好(🏬)吃(🚶)口感(gǎn )还(hái )特(🍰)(tè )别好完美美味哦

2如何(🐲)做出酥(sū )脆勾人味蕾深圳烧鸭

深圳(😵)烧(👐)鸭怎么做(🐼)更(🐙)焦脆呢这(zhè )个难煞(shà )很多烧(🙁)腊(là )老司机的问题今天我们何不继续探讨下俗话有(🦇)句(🏣)话早上开(kāi )门七件事柴米油盐酱(📔)醋茶您可别(🥉)小看(🔩)了这柴(🆚)(chá(🗳)i )米油(🗂)盐(📺)酱醋(cù )茶一个料放(🔚)不好(🏮)或(huò(Ⓜ) )则放(🏅)早(👇)放迟了您(🤕)的出品肯定就与美食二字擦肩而过的机会了(🥢)就拿深(⏪)(shē(🏳)n )圳烧(🌃)鸭如何能做来(🙄)说很多人操作流(liú )程对明确的配方做但决(🤞)定的烧鸭不是的话嚼不(🎌)动(🤓)要么黑乎乎(💘)又为(🦁)什么(🚝)

今天我们一(🐪)(yī )起梳理(👵)梳理思(⛰)路让您的嚼不烂鸭也能(🐈)飞(📥)上枝头变(biàn )凤凰受鸭粉大爱简单您要明确鸭子出现(🛁)干硬难咬能解(jiě )决原理是(shì(🔽) )首先让(ràng )鸭皮(pí )胀(🦈)大蓬(👽)松(sōng )出声皮层(cé(🤮)ng )酥脆站(🧞)了起来就(jiù )跟(🚺)(gēn )馒头一(🏸)样一(📰)手能捏(🍟)下(🎌)去个(💎)坑(🥄)(kēng )那(🐗)就基本都没(😼)大(🐚)问题了(le )

这样深圳烧鸭(👌)怎(zěn )么做酥脆呢市面上(🆘)很多店都用添加剂如食粉脆皮素等那些(xiē )个东西(xī )可以放的但注意(🚈)要操纵好量哦不过再怎么(🌷)胡(hú )里花(📏)(huā )哨它(📬)也脱不了(🤽)添(🚽)加(😆)剂的外衣(yī )那(🏆)就适可为止吧有的(de )人放硼砂(shā )明矾这(🤺)两样(😼)与前两者(🎅)(zhě )原理(lǐ )一样(🍾)都可能(néng )起脆皮效果区(🌶)(qū )别是这二者没法吃也有(🚽)一种方(fāng )法加小苏打这总之是现在市面上带的比较低(🙉)的(🚗)使皮酥脆(💔)的办法(fǎ )不(⤴)如我试试(shì )看

特(tè )别(🔳)提醒查哈我的头条号用(yòng )今日头条的私(⬜)聊功(🥢)能正(🤰)在发送(🐺)粤港烧腊论坛六(liù )个(gè )字送(♓)你一(🕣)份(👬)价值巨(jù )大无比的(de )见(🤝)面礼原味汤粉配方及(🛤)制(🏖)作流程秘(mì )制辣(♿)椒(🚹)(jiāo )酱配方与(yǔ )制作(🍷)流程梅(🍘)菜扣肉配(pèi )方与制作流(liú )程(chéng )教(🎇)程三份注意一点啦并非(fēi )在本贴知道回答请用私信给我私信私聊(🔉)最重要事情说(shuō )三遍

3深(shēn )圳宝安(ān )区有馋嘴(🔩)鸭店吗

他们两家(jiā )店的(🍉)装修是保持一致的(de )竹子的简约风但是两家店(⬆)拿(🍊)的位置也很非常相像(xiàng )店里面(miàn )也不是方方正正倒(🦌)是给人有三尖八角的感(gǎn )觉很可能是是因(👶)为装(🔈)修都(🌒)很明亮并且也比较好简洁大(dà )方你不会觉着很不(🎃)舒服不但成(🤜)了特(tè )色那些位置正(📛)常吗在(⬅)商场里面租(zū )金是也很便(biàn )宜一点(diǎn )的今天点的是(shì )传奇套餐这个(🐐)粉(♿)真的是太(tài )大了如果不是(🍿)刚(gāng )才一你没有(yǒ(🤶)u )能够感觉到有多大(🤙)现在肯(⏱)定感(🌯)受到有(🌻)多大(dà )了几乎(🕶)是一(🐿)个脸盆一个(gè )都正(😉)常碗(wǎn )和传奇对比(bǐ )大吧(ba )

我们三个人又(🗄)是并不可不可(🐎)以吃完

套餐里面送的酸辣无骨凤爪有香茅青柠茶还点了一份生腌秋葵三个人拽着肚子一起离(lí )开(kāi )餐厅

第二家吃的是牧之初(chū(🥇) )心烤牛扒之(zhī(🏔) )前在cocopark也没吃(chī )过了今天有(yǒu )特价第二份(⏬)(fèn )牛扒(🖍)只要11块因为点(diǎn )了一(yī )份肋眼一(🥟)份西(😬)冷

很愧疚端上(shàng )来的(♐)时候埋着(zhe )头着吃是没有(yǒu )去照相

我(wǒ )那(nà )就都很喜(🏳)欢他们那(nà )个(gè )撒(sā )海盐装置更加(🔮)装(🎅)逼(bī )结果(📋)一(🏰)家吃的是那个甜品店美艺甜甜品点了个288的套餐(🕐)这是(🌯)今天吃的(de )最贵的一顿了甜(💟)品师会(huì(🎗) )在你(🚢)身旁做一副甜(🏗)品画在作画(🚓)的过程当(dā(💅)ng )中一时之间(jiān )了(le )无(🌁)数路人拍照(zhà(♋)o )时(🥒)(shí )

成品卖相还不(bú )错况且(🔬)吃嘛就不(🚶)会是很(🍑)而且了主要注意是享(xiǎng )受装b的过(guò )程

这(👕)是非常开(😰)心(➿)的一个(⏫)(gè )周末