• 1如何切黄桃罐(🔣)头做蛋糕
• 2蛋糕羽(yǔ )毛围边教程(💍)(chéng )
• 3千层蛋糕冻成冰了怎么解冻

1如何切黄桃罐头做蛋糕(gā(👿)o )

戚风蛋糕坯6寸(⏪)(cù(🕯)n )1个(gè )

淡奶油(yó(🆑)u )500克

细砂糖40克

草莓(🧠)适(shì )量即可

车厘子(📌)适量(🚺)即可

蛋糕插件不要过量

黄桃罐头400克

做(zuò )法步骤

步骤1

将黄桃罐头沥干水(🥊)份备用

步骤2

将(👯)6寸戚风蛋糕(✊)竖(🤭)向换算(💳)下来切成(chéng )3份

步骤3

淡奶油(🧤)中加(🗑)入细砂糖电动打(👖)蛋(✒)器中速被打发至纹路清晰的状态(📖)淡奶油如果打过(🅰)了会直接(🧡)出现(xiàn )水(🎥)(shuǐ )化的(🏿)(de )现(xiàn )象(🏑)也(🏤)就不都(📟)能(🏥)够使(shǐ )用了

步(🌵)骤(zhòu )4

将蛋(dàn )糕(gāo )坯(pī )撤回到蛋糕盒(🛒)的(🍲)底(🤴)座上装(🎓)在(🏀)裱(♎)花转(😭)台(tái )上用刮板在第一层蛋(🈴)糕坯上抹一(🏛)(yī )层(😺)奶油是(shì )因(🍋)为我们去(📡)做的(🧔)是三层夹(😇)子蛋糕因为这一(yī )层不(bú )必(🕖)要(yào )抹的尤(🍪)其光滑

步骤5

将黄(🧒)桃罐(guà(🔃)n )头分布(🚟)(bù )均匀(📟)的铺撒一层也可在用以外水果不(🐐)用

步骤6

在上(🕘)面摆上第二层蛋糕(gāo )坯

步(bù )骤7

以虽然的(de )方法在第(🌾)二层蛋糕坯上(shàng )抹好(hǎ(〰)o )奶油(🕐)架(jià )上水(🕘)果

步骤8

将最下层的(de )蛋(🤗)糕坯架上奶油夹(🎍)心就自(🚴)己制(🛂)作结束了(👋)

步骤9

抹(mò )面先抹四周再抹上面在四周(🎐)涂抹适(shì(👵) )量奶油将砂浆(⚫)刀立起旋转回转架发热发冷三次不(🕤)要(🏸)抹的(🐞)平整一些后再取(qǔ )适量奶油放(fà(❔)ng )到顶部手拿勾(🎨)缝(fé(🏍)ng )刀不要保持(chí(🖌) )水(shuǐ )平动(dòng )的旋转(🧠)旋转臂最(zuì(🤑) )好小心(🆎)收拾边角如果不是中(😜)途奶油溶化(⛎)可后放密封(fēng )冷藏凝固一下再(♓)继续(🌎)勾(gōu )缝(✊)还需要多练习练习(🍚)(xí(📣) )才能抹的(👒)平(😧)整洁净

步骤(🍌)10

将新鲜草莓切片摆在蛋糕底(dǐ )部(bù )一圈

步骤11

其余的奶(🍏)油布(😝)袋(dài )中裱花(✴)袋(🕤)中(💆)你选择中号(hào )8齿裱花嘴在蛋糕外缘挤(😃)一(🤣)圈挤圆(🥑)圈表(🌪)就(jiù )行

步骤12

接着(zhe )在(zài )中间(jiān )各摆比较新鲜草(👦)莓

步骤13

四周(🖍)各摆车厘子去掉

2蛋糕(🍥)羽(🌪)毛围边(biān )教程(chéng )

6英寸156厘米蛋糕坯一个切片填馅并(bìng )涂在单独(🅰)计算(⚓)蛋(dàn )糕屑糖霜涂层35杯875克淡紫色糖(táng )霜

1杯(🍠)250克(kè )象(xiàng )牙色糖(⚪)霜

转盘

蛋糕托

2个裱花袋

2个(📍)连接器

6号圆形裱花嘴(zuǐ )

104号玫瑰花形(🥁)(xíng )裱花嘴(🥤)

波(bō )浪状叶形饼(bǐ(🍈)ng )干模

准备(🕝)工作

为蛋糕涂糖霜(shuāng )并加热(rè )在用(😨)红(🍚)色糖霜和(hé )蛋糕糖霜磨(mó )平技巧为蛋糕涂在糖霜将蛋糕(Ⓜ)转移到蛋糕(🍆)托上放入冰(🏁)箱(⚪)冷藏(🤒)(cáng )至使冷冻打(🚤)算裱花(🕟)(huā )袋(🍜)

将残(cá(♋)n )余(🖕)的(🦖)黑色糖霜塞入安(🌴)装6号圆形裱花嘴的裱花(huā )袋象牙(⛷)色糖霜(shuāng )塞入直接安装104号玫瑰花(➖)形裱花嘴的裱花袋(dài )

裱花方法

1将冷冻的蛋糕放在中(🎨)间转盘(🚑)中央用饼(📿)干模的长边在蛋糕(🐲)顶(🈳)部印出羽轴

2用象牙色糖霜(shuāng )我模仿(fǎng )羽(yǔ(📚) )毛形(xíng )状决定雏菊花瓣较窄(zhǎ(✔)i )一端接(🖍)近羽轴较(🎯)宽一端呈角度(dù )朝外(🛄)羽毛(máo )的(de )顶端羽轴(📨)的(de )两边都能做

3在羽毛的底部先添加(jiā )一片雏菊花瓣宽端朝下

4重(✍)复第(🧛)1步第3步(bù )在蛋糕顶部决定另一片(pià(😩)n )羽毛位置可(kě )相对第一片羽毛随(🎎)便地放置

5再继续制(zhì(🚫) )做羽毛很(🚶)随意地(📍)分散在蛋糕的顶部和侧面直至(⚡)提升你多谢的效(🥄)果

6用紫色糖霜沿(🥏)蛋(🧟)糕(🧛)底(🍈)部强忍住一圈光滑平整的扇形(💑)(xíng )花边

3千层蛋糕(😶)冻成冰了怎么解冻

2急(😅)冻的蛋糕而(🔆)不(bú )是重油重(chó(🚔)ng )芝士蛋(⤵)糕或者有夹(📕)层而表面(🖲)装饰好的(🥋)蛋糕(⬆)根本不不(bú )可能不使用加(👷)热(✏)的方法吹热风(🔋)泡温(wē(🕐)n )水又(yò(🐉)u )或者是微(🏌)(wēi )波银(😷)行(háng )卡注(zhù )销都(dōu )不可以(🙈)就现(🏥)在的气(qì )候放进室温(wēn )中(🏾)也(😋)再(zài )不行的很(🔘)肯定表面变软塌陷了中心(xī(🖊)n )还是坚硬(🤞)如铁的