• 1200培(péi )根(🚠)生吃可以吗
• 2豆芽生吃对人体不(🚂)好的豆芽水煮几(🔠)分钟熟
• 3蛇生吃方法

1200培根生吃可以(yǐ )吗(👆)

二培(🏇)根系英(yīng )文Bacon的译音意为(🗯)火熏咸猪肉培根系需要猪的肋条肉经过整(🥋)形腌渍(⏬)烟熏味(🥂)等工序怎(🥫)么(me )制作而成(🏮)而亦称烟熏火(huǒ )烤(kǎo )肋(lèi )条肉(ròu )培根(gēn )是未取得(🥨)煮制的半成品(🍺)外皮油(🎀)润呈(💂)金黄(📘)色(sè )皮质坚(📀)(jiān )硬如铁(⭐)瘦肉呈(🗨)深(🌈)棕(🔜)(zōng )色切开后肉(🤭)色鲜艳(🆙)明亮

1依据所用(🛷)原(✍)(yuán )料培根(gēn )可分为大培根排培根和(🌬)奶培根脂肪培根(gēn )三种只(zhī(🐕) )不过选料(lià(🛶)o )相同但某些培(🖍)根(🥞)的加工方法(💃)基(jī )本(📦)都(dōu )不同大培根(gēn )原(🚿)料出(🕓)自东方猪(👎)的白条(👨)肉中(zhōng )段即(jí )前(🔗)始于第34根(gēn )胸肋(lèi )骨后止于荐椎骨的中(🏰)间部分割(🏐)去奶(🏦)脯恢复大排带皮去(🆚)骨排培根原料(🚅)取自猪的大排有(yǒu )带皮无(🍧)皮两种去(qù )硬骨

奶培根(gēn )原料语(yǔ )出猪的方肉即(🌇)去掉大排的肋条肉有带皮无(wú )皮(🎱)两种去硬骨

工艺流程(chéng )选料(⏳)(liào )断筋(♉)整形淹(yān )制浸泡一段(🚻)时间再整形(♒)烟熏火(❣)烤(kǎ(🚆)o )成品

2重(🐒)组培根肉工艺流程

原料肉收(😀)得到与修整注射滚揉腌渍压模预煮成(chéng )型(💳)后(hòu )冷却模(mó )具(🎅)中整形

烟熏味(💝)冷却冷冻(🍽)切片(💦)包(🚠)装装箱入库时

其(🏟)中(🐩)预煮成型后是(🚜)在(zài )火(🥠)熏(🕓)炉(➕)中(💢)通过必须在55的(👂)(de )温度下达到120分钟太干燥(zào )水分然后将温(wēn )度调节(👉)到78一直保(bǎo )持90分钟来蒸煮

三超市需(xū )要提供的培(🕞)根肉(🗜)在加(☔)工过程中温度均(🚈)为远远(yuǎn )超(🐴)过100唯有(🌐)半熟(✴)的或是七完全(👶)(quán )成熟(🎶)直(🎟)接可(kě(🍮) )食用(yòng )利于身体(tǐ )健(🏁)康

2豆芽(🖤)生吃对人(🍍)体不好(hǎo )的豆芽水(🖊)煮几分钟熟

3蛇生吃方(🤜)(fāng )法

辅料干野山椒

做法

1将活蛇去(qù )头放点血开水烫用钢丝球(🤽)刮好蛇的鳞片(piàn )切好小段(🔸)备(bè(🤰)i )用

2锅内油烧热放入姜大(💏)料一起跟(📿)蛇(💛)干煸油要放多一(yī(🍁) )点(👕)

3炒(chǎo )约10分钟待蛇肉都被油炸得(🌚)(dé )微焦的时候(♟)盛有干野山椒辣(🔮)椒粉不再(✨)快速翻炒几(🕝)分钟(📎)

4待(dài )干辣椒(🎡)(jiāo )爆香(xiāng )后加入(rù )高汤

5锅内沸(fèi )腾起来后将整锅(🌈)食(👫)材倒入高压锅高压锅冒气后5分(🎏)钟即可(💿)关(guān )火

6最后加入(📮)盐味精鸡精慢慢倒入火(🧚)锅盘内(nèi )就即可解决