• 1鸭煲正宗(🧟)(zōng )煲(🤙)法
• 2如(😷)何(🎟)做出酥脆(🐂)勾人味蕾(📿)深圳烧鸭(🎒)
• 3深圳宝安(ān )区(🎓)有馋嘴鸭(😞)店吗(ma )

1鸭煲正宗煲法(💂)

第二步砍好的鸭(yā )肉盛有深盘中马上准备一块大一点的姜切片一并加入鸭肉(ròu )中再加一碗(🌡)黄(huá(🐯)ng )酒适量的盐来点(🦁)蚝油生抽把它搅(💡)拌均匀后搅(jiǎo )拌均匀后淹制(zhì )半个小时

第(🐆)三步(bù )待鸭肉腌(🍯)(yān )好后准备着一个砂锅慢(màn )慢倒入少许花生油油烧热后(🛵)舀入腌(yān )渍好的鸭块(👑)把它(🎼)铺匀(yú(😺)n )盖上锅盖焗8分钟如果锅比较小的(de )话烧开后很(😶)可能(🤴)会有汁溢出我(😧)们也可以把(🏥)盖子(🎥)微(💁)微(wēi )弄(nòng )开一(yī )点点但(🤰)最好(hǎo )不(bú )要开着锅(guō )盖来煲(bāo )哦(🎉)

第四步焗(👵)的时(💥)间差不多(duō(🥚) )吧了我(📒)们来把(bǎ )鸭肉(rò(⛹)u )翻(🍒)动(dòng )一下因(🍑)为是没有再加水黄酒(✔)又(🔵)是一(🕴)小(xiǎo )碗(🌭)鸭肉太容易粘锅底所以才翻(🚢)动一下防止鸭(yā )肉(ròu )粘底(👺)糊了

第(dì )五步翻好后(hòu )再次把(💅)鸭(yā )肉压平再盖上锅盖调小(xiǎo )火焖多8分钟(zhōng )这一次中(🚠)间(😃)要多轻(🈳)轻翻动两次鸭肉(ròu )毕(🐱)竟黄酒也煲得(⬜)差不(⏭)多干(gàn )了以免粘锅

第六(liù )步(🍒)好了时间(🧑)(jiān )到锅中(🎛)的(de )鸭肉香味飘(🐚)满屋了汁(🤦)也快煲干了闻着(🖥)好想(🥏)吃呀关火(😝)出锅

这一道(🚤)客家(jiā )砂(🏪)锅黄酒焗鸭肉就做好了很喜欢(💿)的朋友(yǒu )试一下很简(🤔)单鲜美可(😵)口喷香扑(⏪)鼻(🐰)(bí )比(🛃)较(🔋)好吃口感(🅰)还特别好完美美味哦

2如何做(🈺)出酥(sū(🐚) )脆勾人味蕾(🛰)深圳烧(🔧)鸭

深(🆙)圳烧鸭怎么做更焦脆(⏪)呢这(👹)个(gè )难煞很多烧(🛬)腊老司机(jī )的(de )问题今(🌤)天我们何不继续(🕐)探讨下俗话有句话早上开门七件事(🕞)柴米油盐酱醋茶您可别小看了这柴米油盐(🐛)酱醋茶一个料放不好或则(🌈)放早放迟了您的出品肯定就与美(měi )食二字(zì(💍) )擦肩而过的(de )机会了就拿深圳烧(shāo )鸭(yā )如何能(néng )做来说很多(🙎)人(rén )操作(🚎)(zuò(✅) )流程对明(♋)确的配(🗾)(pè(🏐)i )方做但决定(🍔)的烧鸭(📒)不是(🚟)的话嚼不动要(yào )么黑(👁)乎(🔭)乎又为什么(me )

今(🚉)天我们一起梳理梳理(lǐ )思路让(♊)您的嚼不(🉑)烂鸭(yā )也能飞上枝(🏀)头变(biàn )凤凰受鸭粉大爱(👩)简单您要(yào )明确鸭子(🔋)出现干硬难(😾)咬能(🐯)解决(🐾)原(🍷)(yuán )理(lǐ )是首先让(ràng )鸭皮胀(💧)大蓬松出声皮(pí )层酥脆站了(🤜)起来就(🕗)跟馒头(tóu )一样一手能捏(niē )下去个坑那就(🆎)基本都(dōu )没(méi )大(🕢)问题了

这样深(shēn )圳烧鸭(💐)怎么做酥脆呢市(🍖)面上很多店都(🍖)(dōu )用添加剂如食粉脆(cuì )皮素等那些(🈚)(xiē )个(gè(🔖) )东西可以放的但注意要(🌗)操纵好量哦(✌)不(💮)过再怎(zěn )么胡里花哨它也脱不(🏦)了添加剂的(de )外衣那就(jiù )适可为止吧有(yǒu )的(de )人放硼(🚚)砂明矾这两样(🤯)与前(qián )两者(🚖)原理一样都可能起脆皮效果区别是这二(èr )者没法吃也有一种方法(😻)(fǎ )加小苏打这总之是现在市面上带的(👺)比较低的使(📸)皮酥脆的办(bà(🥍)n )法(🎅)不(✴)如我试试看(🌓)

特(tè )别提醒查哈我(wǒ )的头条号用今日头条的私(🤕)聊功能正在(zài )发(🍅)送粤港烧腊论坛六个字送(🛂)(sò(🐎)ng )你(🎽)一份价值巨(jù )大无(🐦)比(🙏)的(🥁)见(💐)面礼(🤰)原味汤粉配方(🧝)及制作(zuò(🥍) )流程秘制辣(là(🔟) )椒(jiāo )酱配方(fāng )与(❕)制(🏤)作流程梅(méi )菜扣(🦔)肉配方与制作流程教(🕚)程三份(💓)注(🆔)意一点啦(🎁)并非(🔀)在本贴知道(🙊)回答(dá )请用私信(xì(🍛)n )给我私信(🔍)私聊最重要(🏃)事情说三(🤜)遍

3深圳宝安区(🤣)有(💳)馋(chá(💖)n )嘴鸭店(🥔)吗

他(🃏)(tā )们两家店的装修是保(bǎo )持(🔹)一(😗)致的竹子的简约风(🎶)但是两(liǎ(👠)ng )家店拿的位置也很非(fēi )常相(🏗)像店里面也不是(shì )方(🖐)(fāng )方正正倒是给人(🎬)有(yǒu )三尖八角的感觉很(🤝)可能是(shì )是因(🚜)为装修都很明(⭕)亮并且也(🐿)比较好简洁大(🛒)方(🗯)你不(🔂)会觉(jià(🔏)o )着很(🎙)不(📋)舒服(fú )不但成了特(🖇)色那些(xiē )位(🎩)置正(zhèng )常(chá(🐂)ng )吗在商场里面租金是(🔴)也很便宜一点的今(jīn )天点的是(shì )传奇套(🌶)餐这个(👽)粉真的是太大(🔡)了如果不是刚才一(yī )你没(📿)有能够感(🐫)觉到有多大(🐄)现在肯(😱)定(👹)(dìng )感受到有多大了几乎是一个脸盆一个都(dōu )正常(chá(🤽)ng )碗和传(🐼)奇对比大吧

我们三个人又是(shì(👑) )并不可不(bú )可以吃完

套餐里面送的酸辣无骨凤(🚓)爪(💧)有(yǒ(🛣)u )香茅青柠(níng )茶还点了一份生腌秋葵三个人(💦)拽着肚(😘)子一(yī(🎏) )起(qǐ )离开(📐)餐(cān )厅

第二家吃的是牧之初(⬜)心烤牛(📮)扒(bā )之前在cocopark也没吃过了今(jī(🛡)n )天(👤)有特(tè )价第(dì )二份(fèn )牛扒只要11块因(yī(👃)n )为点了一份肋(👸)眼一份(📇)西(👵)(xī )冷(🍼)

很愧疚端上来的时候埋着头(tóu )着吃是没(📘)有(yǒ(✋)u )去照相

我那(nà )就都很喜欢他们那个撒海(🍿)盐装置(💌)更加(jiā )装逼结果一家吃(🆒)的(💻)是那个(gè )甜品店(diàn )美艺甜甜品点了(le )个288的套餐这是今(jīn )天吃的最贵的一顿了甜品师会在(⚪)你身旁(páng )做一副甜(🆓)品画在作画的过(🎠)程(♌)当(💲)中(zhōng )一时(🏂)之间(📝)了无数路人拍照时

成品卖相还不错况(🕛)(kuàng )且吃嘛(ma )就(💼)不会是很而且了主要注(🚓)意是享受装b的过程

这是非常(🙁)开心的一个周末