• 1鸭煲(💏)正宗(zōng )煲法
• 2如何做(🍆)出酥脆勾(⛑)人味蕾深(👔)圳烧鸭
• 3深圳宝(bǎo )安(🌓)区有馋嘴(zuǐ(😗) )鸭店吗

1鸭煲正(zhè(⏮)ng )宗(🥪)煲法

第二步砍好的鸭肉盛有深盘(💢)中马(🌎)(mǎ )上准(zhǔn )备(〽)一块大一点的姜切片一并加入(rù(😽) )鸭(🍱)肉中再加一碗黄酒适量的(de )盐来点蚝(háo )油(yó(🎗)u )生抽(chō(🍫)u )把它搅拌均匀后搅拌均匀(🗣)后(🎦)淹制半个小时(shí(🙄) )

第(dì )三步待鸭肉腌好后准(🕉)备着一个砂锅(🐒)(guō )慢慢(🚁)倒入少许花生(🔅)油油(🔨)烧(🐝)热后舀入(🍖)腌渍好的鸭块把它(👥)(tā )铺(🙂)匀盖上锅盖(🐘)焗8分(fèn )钟如果锅比较小的(de )话烧(🃏)(shā(👯)o )开后很可能会有汁溢出我们也可以把盖子微微弄开(💂)一点点但最(zuì )好不要开(🗻)着(zhe )锅盖(🤰)来煲哦

第四步(bù )焗的时间(🕦)差不(📢)多吧了我们来把鸭肉翻动一下(🗞)因为是没有再(⏭)加水黄酒又是(shì )一(💥)小碗鸭肉太容(😖)易粘锅底所以才翻(➖)动一下防止鸭肉粘底糊了

第五(🦆)步翻好后再次(cì )把鸭(yā )肉(ròu )压(🛤)平再(zài )盖(gài )上锅盖调小火焖多(📁)(duō )8分(🍉)钟(🤽)这一(yī )次中间(jiān )要多轻轻(🐊)翻(🥎)动两次鸭肉毕竟(jìng )黄酒(jiǔ )也煲得(dé )差不多干了以免粘锅(⤴)

第六步好了(➿)(le )时间到锅(guō(♈) )中的鸭(🚕)肉香味飘满屋了(🔙)(le )汁也快(👩)煲干了闻着好(hǎo )想吃呀关(guān )火出(🤛)锅

这一道客(💇)家砂锅黄酒(🌟)焗鸭肉(🌛)就做好(🍔)了很(hěn )喜欢的(🥘)朋(🍦)友(yǒu )试一(🖲)下很(🐕)简单鲜(😶)美(měi )可口喷香扑鼻比较好吃(⛩)口感还特别好完美美(mě(🍰)i )味哦

2如何(🛫)做出酥脆(👏)勾人味蕾深圳烧(shāo )鸭

深(👾)圳烧鸭(♓)怎(zěn )么做(🌭)更(🎟)焦脆呢这个难煞很多烧腊老(🐠)司机的问(🍬)题(tí )今天我们何(hé )不继(jì )续探(😀)讨下俗话(📄)(huà )有句话早上开门七(🚥)(qī )件事柴(🥇)米(mǐ )油盐酱醋茶您(🏎)可(kě )别小看了(le )这(㊙)柴米油盐酱(❣)醋茶一(yī )个料放(💸)不好或(🚯)则放早放迟了您的出(chū )品肯(🏯)定(⬅)就与美食二字擦肩而过的机会了(🔨)就拿深圳(🌪)烧鸭如(🈯)何(🐙)能(🕧)做来说很多(🚐)人操作(🎈)流程(chéng )对明确的配方做(zuò )但(dàn )决定的烧鸭(👥)不是的话(📀)嚼不(bú )动要么黑乎乎(🤛)又(🌐)为什么(me )

今天我们一起梳(⛔)理梳理思路让您的嚼不烂鸭也能飞(fēi )上枝头变(biàn )凤凰(🍔)受鸭(👦)(yā )粉大爱简单您(nín )要(🦔)明确(🏒)鸭子出现干硬难咬能解决原理是首先(xiān )让鸭皮胀(🆗)大蓬松出(🏐)声皮层酥脆站(🔰)了起来就跟(gēn )馒头一样一手能(néng )捏下去(🌥)个坑(⏮)那就基本(👮)都没大问(wèn )题(🏋)了

这(zhè )样深圳(⏱)烧(shā(💊)o )鸭怎么做酥脆(🥐)(cuì(👌) )呢市面(miàn )上很多(🌙)店都(😕)用添加(jiā )剂如食粉脆(👀)皮素等那些个东西可以放(📞)的但注意要(🙏)操纵好(hǎ(🖤)o )量哦不过再怎么胡里花(huā )哨它也脱不了添加剂的外衣那就适可为止(zhǐ )吧(🍍)有(🤹)(yǒ(🏞)u )的人放硼砂明矾(🚾)这两样与前两者原理一样都(🍽)可(kě(🈲) )能起脆皮效果(🌨)区别是这二者没(🎱)法(fǎ )吃也有一种(zhǒng )方法加(jiā(💅) )小(🤷)苏打这(zhè )总之是(shì )现(xiàn )在市面上(shàng )带(🎽)的比较低(⛰)的使皮(pí )酥脆的办法(👗)不如(rú )我试试看

特别提(🥑)醒(🦅)查哈我的头(🌑)条(🏃)号用今日头条的私(sī )聊功(gōng )能正(zhèng )在(zài )发送(sòng )粤(🎈)港烧腊论(✝)坛六个字送你一份价值(🔆)巨大无比的见(🛳)(jiàn )面(miàn )礼原味汤粉配方及制(🧒)作流(🐤)程秘(mì )制辣椒酱配(✔)方(fāng )与制作(🔷)流程梅菜(🔼)扣肉(🚤)配方与制作流程教(👼)程三份注意一(yī )点啦并(bìng )非在(zài )本贴知道(dào )回答请用私信(🐶)给我(wǒ )私信私聊最重要事情说三遍

3深圳宝安区有馋嘴(😷)鸭(🕚)店(🍮)吗(🏷)

他们(😅)两(❄)家店的装修是保持一致的(🛢)竹子的简约风(💬)但(dà(🐘)n )是两家(jiā )店拿的位置(🛍)也很非常相像店里(🦆)面也不是(🏙)方方正正倒是给人有三尖八角的(🏘)感(gǎ(🆘)n )觉很(hěn )可(🗝)(kě )能是是(shì )因(🏎)为装(🎑)(zhuāng )修都很明亮并且也(⬅)比较好简洁大方(✈)你不会觉着(🦊)很不舒服(🏏)不但成(🏖)了特色(🛋)那些位置(🤨)正常吗在(🍸)商(🚟)场(🚋)(chǎ(⚽)ng )里面租金是也(yě )很便(🤔)宜一(🏵)点的今天(🕤)点的是传(chuán )奇套餐这个粉(📸)真的是(🐵)太大(dà )了如(rú )果不是刚才一你(👩)没有(yǒ(🚩)u )能够感觉到有多大(🍩)现在肯(kěn )定感(🌆)受到(dào )有多大(🏐)了(🐿)(le )几乎(🗾)是一个脸盆(🀄)一个都(dō(👑)u )正常碗和(hé )传奇对比大(dà )吧(🎒)

我们三个人又是并不可(🕍)不可以吃完(🐞)

套餐(cān )里面送的酸辣无骨凤爪有香茅青柠(🤣)茶还点了一份生腌秋葵三个人拽(zhuài )着肚子一起(🏳)离开餐厅

第二家(jiā )吃的是牧之初心烤(📰)牛扒之前在cocopark也没吃(💧)过了今天有特(😱)价第二份(🤫)牛扒(🌎)只(👰)要(🏰)11块因为点了(🏂)一份(fèn )肋(⛓)眼(yǎn )一份西冷

很(🏒)愧疚(🎴)端上来的时(😮)候埋(🤘)着头着吃是没有去(qù )照相

我那(nà )就都很(🙏)喜欢他们那个撒(🌌)海(📵)盐(🥏)装置更加(jiā )装(😬)逼结果一(✋)家(jiā )吃的是那(nà )个甜品店美(měi )艺甜甜品点了个288的套餐这是今(jīn )天吃的(🤞)最贵(guì(👪) )的(🎼)一顿了甜品师会在你身旁(páng )做一副甜(tián )品画在(🐂)作画(💇)的过(🐐)程当中一时之(👭)间了无数路人拍照时

成品卖(mài )相还不错况(kuàng )且(qiě(😕) )吃嘛就不会是很而且了主要注意(yì )是享受装b的过(🕴)程

这是(shì )非(fē(➖)i )常开(🚋)心(xīn )的一个(gè )周末