• 1如何切黄桃罐头(tó(🎤)u )做(zuò )蛋糕
• 2蛋糕羽毛围边(😯)教程
• 3千(qiān )层蛋(😽)糕冻成冰了怎么解冻(🆎)

1如何切黄(👈)桃罐头做蛋糕

戚(🏺)风(🗜)蛋糕坯6寸(cùn )1个(gè )

淡奶油500克

细砂糖(🍯)40克

草莓适量(lià(🛰)ng )即可

车厘子适量即可

蛋糕(🍋)插件不要过量

黄(😲)桃罐头400克

做法步骤(👮)

步骤1

将黄桃罐头(♏)沥干水份备用

步(🕑)骤2

将6寸(🍘)戚风(fēng )蛋糕竖(🕓)向(🛏)换算下来(⏮)切成(🚿)3份

步骤3

淡(🧝)奶油中加(🛎)入细砂糖电动(dò(🏬)ng )打蛋器中速被(bèi )打发至纹路清(🤑)晰的状态(🍣)淡奶油如果打过(guò )了(🙈)会直接(jiē )出(chū )现水(📐)化的现象(xiàng )也就不都能够使用了

步(bù )骤(🎠)4

将蛋糕坯撤回到蛋糕(📆)盒的底座(🏁)上装在裱(♋)花(🎣)转台上用刮板在第一层(🐏)蛋糕(🏖)坯上抹一层(🔕)奶(💉)油(yó(🥔)u )是因为我们去做(🐠)的是(🕟)三层夹子蛋(🆖)糕因为(🎻)这一层不必要抹的尤其光滑(🏔)

步骤5

将黄桃罐头分布均(jun1 )匀的铺撒(sā )一层(🐍)也可在用(🚭)以(🥙)外水果不用

步骤6

在(zài )上面(🐲)摆上第二层蛋糕(gāo )坯

步(🛎)骤7

以虽然(rán )的方法(🧐)在(zài )第(dì )二层蛋糕坯上(👛)(shà(🌓)ng )抹好奶油架(jià(🚎) )上(🛫)水果

步骤8

将(🍡)最(zuì )下(xià )层的蛋糕坯架上奶(🕓)(nǎ(🚢)i )油夹心就自己(jǐ(🚸) )制(🔀)作结(jié )束(shù )了

步骤9

抹面先(xiān )抹四周再抹上面在四周涂抹适量奶(🚧)油将砂浆刀立(⛽)起旋转回(✋)转架(jià )发(fā(💢) )热发冷三次(cì(☕) )不(bú )要抹的(☝)平整一(👕)些后再(💂)取(➕)适(shì )量(📈)奶油放到顶(dǐng )部手拿(🈷)勾缝刀不要保持水(shuǐ(🎷) )平动的旋(👱)转旋转臂最好小心(xīn )收拾(🥨)边角如(🐉)果不是中(zhō(🤫)ng )途奶油溶化可后放密封(💯)冷藏(cáng )凝固一(🦒)下再(🐚)继续勾缝还需(xū )要多练习练习才能抹的(de )平整洁净(jìng )

步骤10

将(👙)新鲜草莓(🔋)切片摆在蛋糕(gāo )底部一圈

步骤11

其余的(🈚)奶(😋)油布(bù )袋(dài )中裱花(🌶)袋中你选择(🛁)(zé )中号8齿裱花嘴(zuǐ )在蛋糕外缘挤一圈(🌑)挤圆圈(🗣)表(💪)就行

步骤12

接着在中(💇)间各摆(🚽)比较(🖌)新鲜草莓

步(🎞)骤13

四周各摆车厘(🚷)子(zǐ )去掉

2蛋糕羽毛(⏹)围边教程(😭)

6英(🥔)(yīng )寸156厘(lí )米蛋(🚕)糕坯一个(🈳)切片填馅并涂在(⬆)(zà(🐠)i )单独计(jì )算蛋糕屑(⏯)糖霜涂层35杯875克(🧒)淡(🍒)(dàn )紫色(👣)糖(🔬)霜(shuāng )

1杯250克象牙色糖霜

转盘

蛋(dàn )糕托

2个(🕳)裱花袋

2个连接器

6号圆形裱花嘴

104号玫瑰花形(📘)(xíng )裱花嘴(🍨)

波(⛪)浪状叶形饼(❤)干模

准备(🐬)工作

为蛋糕涂糖霜并(bìng )加热在用红(🌘)色糖霜(shuāng )和蛋(🌳)糕(🍩)糖霜磨平(🎅)技巧为蛋糕涂(tú(🚒) )在糖霜将(🎮)蛋糕转移(📨)到蛋糕托上放入(🛥)(rù )冰箱冷藏(cáng )至使(shǐ )冷(lěng )冻打算裱花袋

将残余的黑(hēi )色(sè )糖霜塞入(🤱)安装6号圆(yuá(🐧)n )形裱花嘴的(📆)裱花袋象牙色糖(🕕)霜塞入直接(🐝)(jiē )安(🤜)装104号玫瑰花形(xíng )裱花嘴的(🧛)裱(🏫)花袋(✏)(dài )

裱花方(⌛)法

1将冷(lěng )冻(🎻)的(🔹)蛋糕放在(🚌)中间转盘中央用(🎱)饼干(🤑)模(🔉)的长边在蛋糕顶部印出羽轴(🔻)

2用象牙色糖霜我模仿羽(💉)毛形(xí(🤵)ng )状决定(😂)雏菊花瓣较窄一端接近羽轴较宽(🌩)一(🛺)端呈角度朝外羽毛的顶(⏬)端(📕)羽轴的(de )两边都能做

3在(🍕)(zài )羽毛的底部先添加一片雏菊花(🐄)瓣宽(kuān )端朝下

4重(🛏)复第1步第3步在蛋糕(🐼)顶(🧒)部决定(👆)另一片羽毛位置可相对(⏳)第一片羽毛随便地放置

5再(🤸)(zài )继(jì )续制(🥩)(zhì(🍛) )做羽毛很随意地分(🚫)散在蛋糕的顶部和(hé )侧面直(zhí(🏗) )至提升(🏠)你多(💹)谢的效果

6用(yòng )紫(🕙)色糖(💦)霜(🍶)沿(🎈)蛋糕(🐚)底部(bù(🗻) )强忍住(zhù(💄) )一(💆)圈光滑平整的扇形(🐁)(xíng )花边

3千(qiān )层蛋(🏟)糕冻成冰了怎么解冻

2急冻的蛋糕而不是重油重芝士蛋(dàn )糕或者有夹层而表(🎞)面装饰好的(📸)蛋(🐫)糕根本不不可能不(🏀)使(shǐ )用加热的方法吹热风泡温水(🕐)(shuǐ )又或者是微波银(💡)行(háng )卡注销都不可(📚)以就现在的气(👴)候(👍)放进室温(🤸)中也再不行的(de )很(hěn )肯定表面变(biàn )软塌陷(xiàn )了(💿)中心(❇)还(hái )是坚(🕤)硬如铁的