• 1苏州(❕)酱(🌄)油河(hé )虾的做法
• 2苏州有什(🤕)么好吃的
• 3苏州(❕)海平面高度多少米
• 4苏(sū(🚃) )州必吃十大名(⬇)吃

1苏(🗑)州酱油河虾的做法

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河虾500克

精制(🎑)盐7克

食用(🔮)碱(jiǎn )5克

干淀粉(🎗)3克

小葱2株

植物油75300毫升

湿淀粉5克

蛋清半只

1将河虾(xiā )巨细靡遗剥去外壳皮拿出净(jìng )鲜肉放入碗(wǎ(🌶)n )中洗净(🚝)

2滤干虾仁放入碗中(💖)参加(jiā )5克(🍡)精(🛌)制盐(📝)5克食用碱(🗡)(jiǎn )浸泡15分钟(🤕)后冲(chōng )几次水可(kě )以去掉碱味(🆗)

3将(👚)冲水后的虾仁控(🐜)干水分加2克盐1只(zhī(🎳) )鸡蛋清和干淀粉搅拌均(jun1 )匀再后放放冰箱冷藏10分钟以内

4炒锅中放油实耗(🔽)50毫升(shēng )加(⏫)热至温热约3成热(🚳)调成中小火放入(🍯)虾仁滑油至颜色变白捞出沥干控油备用(yòng )

5炒锅(👔)留底(🤵)油中火加热至5成(🚁)热时(🚵)加入葱段干炒出香味

6放(fàng )入虾(📞)仁翻炒也可以加(🐨)少许鸡粉炒匀后淋入少(🍊)许(xǔ )水淀粉水勾芡再试一下

7装(🤠)入盘中(🚝)上(⛺)桌孕妇食(shí )用

8美味又好吃(chī )的河(hé )虾仁腌方(💥)法(💯)成功开吃(🤳)

2苏州(🎽)(zhōu )有什么(🗾)好吃的

一昆山奥(ào )灶(🈚)(zào )面(miàn )

中国(guó )十大面条之一的奥灶面是(shì )昆山的一(yī )道主食其(🙆)通常的(🎰)特(tè )点是(shì )面(💵)汤鲜美主要原料(liào )是用(🎲)青鱼的鱼鳞(🚱)鱼鳃鱼肉(ròu )鱼的搅碎后精心熬制面条也相(📱)当绵劲有(🖖)嚼劲苏州人对(✡)吃确实(🐍)很执着也(yě )很讲究有地方特色的专业名(míng )词(🏦)(cí )重青免青款汤紧汤等

二鲜肉月饼

苏州的鲜肉月饼(bǐng )肉(🎳)质(zhì(🤲) )紧致肉(ròu )汁(🗡)鲜美但他那样的手艺是苏州独特色彩肉汁(🍙)侵蚀在月饼(🍼)中月饼皮脆糯翠(🥊)竹水咬一口(👵)非常行最(💫)简(💢)形矩阵逢节月饼季(jì )老苏州我(👅)总(🏬)(zǒng )是会排(🍏)(pá(🐬)i )着细长队等新(⌚)鲜(xiān )的月饼正式出炉代表胥(🎦)城肉月饼

三苏州糕团

苏(sū )州糕团也老苏州(🚐)最爱的点心之一(yī )世(📎)世代代流传现在很乐意手工做糕团(🛸)的(🍊)手(shǒu )艺人比较(🔫)少(shǎ(🔧)o )了但(🦉)它(tā )早就融入到(🐶)苏州人(rén )的(de )骨子(📜)里(🤼)无论(lùn )是逢年过节都会有可以购买的(🐡)习惯它一(🥠)年(🌕)四季都有吧(ba )相同的应(🐰)(yīng )景花样口味(🌡)酥(⚫)软甜糯(🕧)虽(🥕)粘却不黏牙代表猪油膏

四枫镇大面

枫镇大(🤦)面被誉为苏州最难(🧖)(nán )做最(zuì )精细(🏪)最鲜甜的(de )面条(🐌)也(🚽)(yě )苏州的特色名点面(mià(🚿)n )汤分为红(hóng )汤和白汤(tāng )面(miàn )汤鲜美是由(🦉)肉骨头黄鳝骨虾头螺蛳(🏥)肉等熬加工成(🍧)老(lǎo )汤(tāng )每家的秘方(🐴)都神态(tài )各异苏州人都讲究大清(qīng )早敢头汤(tāng )面这是对生活(🚌)的态度

五紧酵馒(mán )头

紧酵馒头以(🥙)鲜肉为内馅(xiàn )在油炸后(hòu )制(👀)而成(👒)口感外脆内软(📩)肉汁多而肉(ròu )嫩确实是老(🏊)苏州最爱的(➗)美食之(🚨)一(🏊)(yī )

六卤汁豆腐(fǔ )干

卤汁豆腐干是苏著(🤟)名的(🔷)民间小吃(chī )口味偏甜又是热(💎)爱甜(🗼)的食物的苏(😌)州(zhōu )特色的味道(🅾)代(✂)表浸浸(jìn )豆腐干

七(🎤)豆(dò(👄)u )沙糖粥(👒)

笃笃笃卖糖粥剧烈我们从出生长大的(🚊)童谣(🥂)(yáo )是(〰)你是(🦁)(shì )什么苏(🃏)州人童年(🛷)的味道它是用红糖和糯米(⤵)伴着豆沙(✨)一起煮制而成口味甜却不腻这种吃(🎓)粥习俗在苏州已经有一千多(🤷)年的历(lì )史了

八苏式蜜饯

每次来偶(🏚)(ǒ(👊)u )然路(🍀)过都会在(👻)苏州蜜饯厂公(gōng )然采购人(🐇)员苏州人实(🎿)在(🃏)是太(🚓)爱吃甜品了(💅)蜜饯(jiàn )是苏州(zhōu )的(🙇)特(tè )色小吃另外(🍯)以(💠)前(😁)的宫(🌽)廷美食现在也(😆)早足迹遍布全国(😾)受百姓(🏍)爱(⏬)戴喜爱

九蟹壳(ké )黄

苏州蟹壳(🔨)黄形状像蟹壳颜色金(jīn )黄一层膜的芝(zhī )麻焦香(xiāng )四溢酥脆的外壳咬一口满(🛢)嘴留香有咸甜两(liǎng )种口(🤨)味

十苏式糖果

苏式(🌍)(shì )糖(táng )果缘于清代在全国全是有名的(🐅)苏式糖果是选用天然(📑)植物果料和花料对付麦芽(🕕)糖和(hé(🐒) )白(bái )糖制作而(🥌)成全(💴)(quán )部(🏼)糖果(😭)都配料天然(rán )但是(🌄)制(🗃)作工艺考究种类丰富(🎅)最(zuì )有特色(🍍)老(🚇)(lǎo )祖(zǔ )松(sōng )子糖(🥙)(táng )和杏糖

3苏州海平面高度多少米

苏州(zhōu )地势低平平原占总面积(🕥)(jī )的55苏州(🎍)分别直(zhí )属中央于两个一级的(♏)自然(💯)地理区(qū(📸) )长江三(💴)角(jiǎo )洲平原(🧒)地(💄)(dì )区(🙌)和(🥍)太湖平原地(🕡)区分(🤘)属于4个二级(jí(💫) )自然区沿江平(🈶)(píng )原沙洲区(qū )苏锡平(píng )原区太湖及湖滨丘陵区阳澄淀泖(⏹)低地(♍)区地貌(📸)特征以(❓)平(píng )缓平原(🍯)为上(🥧)全市的(🍯)地(🎣)势低平自西向东很缓慢倾斜平原的(🏻)海拔高度34米阳澄(😞)湖和(🕘)吴江(🏳)(jiāng )一(🍪)带仅2米(mǐ )以内

苏(sū )州位处中(📨)国华东地区江苏(💃)东南部长三角中部是扬子江(jiāng )城市(🗝)群有用组(🔱)成部分东傍上海南(📑)(ná(👯)n )接(✍)浙江西抱(🚋)太湖北依长江苏(🔘)州属亚(yà )热带季风海(🌰)洋(yáng )性(xìng )气候(hò(😔)u )四季分明(míng )雨量充沛种植(🕤)水稻(👑)小(xiǎo )麦油菜品质上佳棉花蚕桑林(😕)果(guǒ )特产(👎)有碧螺春茶叶长江刀鱼太湖(🏘)银鱼阳澄湖大闸蟹等

4苏州必吃十(😍)大(🔌)名吃

中国十大面条(🆑)中国(🏏)地域十(👾)大名小吃奥灶面(📼)中国(guó(🖥) )十大(🕞)面条之(🔤)(zhī(🕺) )一是(🥑)江苏省昆山市的(🛄)悠久的传统面食小(🖱)吃之一一类苏菜系都是苏州著名的特色小吃到昆山乘船游玉峰山人们总要去(qù )奥灶(🔈)馆慢慢(màn )品尝一碗奥灶面奥灶面以红油爆鱼(yú )面和白汤卤鸭(yā )面(miàn )极其很(hěn )著名其做法是用(✡)青鱼的(de )鱼(🌸)鳞(👢)(lín )鱼(yú )鳃鱼肉鱼的粘液煎煮(💻)而(ér )成所(📳)以味(wèi )道鲜美可(kě )口十(🏔)分如果(🙊)你(🐀)是只是相对而言浇头有制作考究爆鱼一律用青鱼(yú )制作(⛹)卤鸭则以昆(🐝)山(shān )大麻鸭用老(lǎo )汤烧(shā(🌰)o )煮故肥而不腻奥灶(🚯)面更是被中国(guó )烹饪协会(🍗)评(🙈)(píng )为江苏省的中国地域十大名吃奥灶面特别以昆山奥灶面(miàn )馆胥城大厦(🤘)制作地都很便宜又(yòu )好

2苏(👼)式鲜(xiān )肉月饼

中国地(🤭)域十(🍖)大名(míng )小(xiǎo )吃苏式(🔯)鲜肉月(🍭)饼是由(🎥)(yó(📍)u )苏式月(🔜)饼是江(🚸)南(ná(🚂)n )一(👆)带的地(dì )方现(📹)代(🏯)名点确实是苏州著名的传统糕(🏪)点小(🈴)吃苏(⏪)式月饼用小麦粉饴糖食用植物油或猪油(🌛)水等(děng )制(zhì )皮用(🖍)小麦粉食用(yòng )植物油(💛)或(🗜)猪油(🕝)制酥经(jī(🌦)ng )制酥皮(pí(🥪) )包馅成形焙烤工艺加工(✒)而成(🔳)外皮(pí )酥(sū )脆(🎳)而粉(🥁)饱满的(🤾)肉汁慢慢渗透其间更(🙆)是一绝(🗜)苏式鲜肉月(💈)饼(bǐng )还被中国(💛)烹(pē(🌖)ng )饪协会评为江苏省的中国地域(yù )十大名(✳)小(🆔)吃(🐄)苏式鲜(⏱)肉月(yuè(🈶) )饼尤(⛺)其以胥(🏟)城鲜(🚅)肉(😺)月饼和稻(🥚)香村(cūn )鲜(xiān )肉月(🍰)饼比较(jiào )有名

3苏州(zhō(🐐)u )糕(✔)团(📂)

中国地域(🔽)(yù )十大经典(👏)小吃国(guó )家地理标志保护(🔀)产品(pǐn )苏州糕团(🚯)即苏(🐡)式糕团为苏州(🥒)糕(⛺)点的统称是苏(sū )州著名(míng )的传统糕点苏州著名的糕(gāo )点(😜)(diǎn )有梅花糕(gāo )海(hǎi )棠糕葱(🏍)猪油(yó(🤟)u )糕猪油年糕(🎃)金钱方糕松子黄(😣)千糕云片糕其他苏州(zhō(💰)u )糕团更何况以黄天源牌的(📈)苏州糕团极其世界著(💥)名黄天源牌(😭)(pá(🌗)i )制作的糕(🉐)团有近(jìn )200年历(🕌)(lì )史包涵时令特(tè )色(🚠)糕团(🍐)玫瑰大(dà )方(📄)糕松子黄千糕枣(zǎo )松猪油夹糕炒肉团双馅(🖇)团等三百余种(🕗)最具特色的(🎎)(de )那就是(shì )时令(😒)特色糕团一(yī )月闹(😴)元宵二(èr )月背后撑腰糕三(📨)月清(🍙)明团(🍌)四月神(shén )仙糕五月(💟)端午粽六月谢(🚂)灶团七月豇豆糕(gāo )八月食(♿)糍团(tuán )九(jiǔ )月(yuè )重阳糕十月南瓜团(tuán )十一(yī(🕜) )月冬至团(tuá(⛷)n )十二月糖年(🕣)糕黄天源的(🏪)苏州(zhō(🕴)u )糕(💶)团(tuá(🗾)n )被中国(〽)烹(🥍)(pēng )饪协会评(🍌)(píng )为江苏省的中国地域十(🎳)大名小(🥂)(xiǎ(🐲)o )吃

4枫(fēng )镇大面(👟)(mià(🍕)n )枫镇(👖)大(🕧)面是(💤)江(🎖)苏枫(🙏)镇特色(🍭)名点因调(👤)味(wèi )时(shí(🥎) )不需要酱油(👌)(yóu )汤汁微(🐡)博澄清(qīng )故(gù(🆖) )称白(bái )汤(tāng )大面又是苏州著(zhe )名的传统面食小(xiǎo )吃枫(🔰)镇大面制作历史已(yǐ )近(jìn )200多年历(lì )史相传乾隆下江(🍔)南景(jǐng )点游(🌴)玩寒山寺后(hòu )偶(👁)(ǒu )然(rá(🚒)n )路过枫桥(♟)(qiá(👑)o )品尝此面后赞誉(yù )并(bìng )御封枫镇白(🌴)汤大肉面数百年间枫镇(zhèn )大面便美名远扬(🏰)为世人所熟知枫镇大面被(bèi )誉为苏(🥅)州最难(nán )做(👛)最精(🤼)密细致(zhì )最鲜香的面要区分质优五花肉(rò(🈶)u )在褪毛刷洗等一这(🗨)款(🚑)步骤(🈵)加佐料放(fàng )入(🗃)锅中(🗺)(zhōng )焖4个半小时(🍓)才能起锅汤头则(zé )用(🆒)肉(😳)骨黄(🚑)鳝骨(gǔ(⬅) )螺蛳肉虾(⛄)脑等(🎐)多种(😊)鲜味煮(🚳)制而(🎹)成其口感(gǎn )鲜美异常(⏫)焖肉入口即化(😇)(huà )

5赵小熙冰糖葫(hú )芦(🌮)

赵小熙盒装小(🏄)串(⬇)冰糖葫芦原创古(🐢)风者让酸(📎)甜滋味一(yī )年四(sì )季陪伴你

冰糖葫芦以及中(💍)国(guó )著名(🚉)小吃(chī )盛(🐰)载着厚重的(😅)传统(🔺)文化也念想着许多(🐏)人(ré(📊)n )酸甜味道的童年(😱)回(huí(🦏) )忆赵小熙始终致力于基于传统与(yǔ )潮(💨)流的碰撞探索它冰糖葫芦的(⛹)一(🤔)些很有(yǒu )可能让更大人重新拾起童年(♎)的(🎢)甜蜜也让冰(bīng )糖葫芦这(zhè )一传统特色小吃焕(🎡)发(🎠)生机出新的(🚇)生(🅿)命力(🍭)

6卤汁豆腐干

国家地理(lǐ(🐺) )标(💲)志(zhì )保护产品卤汁(zhī )豆腐干(🌨)是江苏(🥫)苏(✒)州著名(míng )的传(chuán )统(🍳)美(mě(🦖)i )食一(yī )直并无将近八十(🌎)多年(♍)的历史创(❣)始人是生产出来津津牌卤汁(🎇)豆腐干的苏州食品厂因其前(qián )身为老津(jīn )津牛(⏲)肉(ròu )工场开怀牌卤汁豆腐干由此(🔃)得名(🌔)开(✌)(kāi )怀牌卤汁豆腐(👘)干精(jīng )选上好原料配(pèi )以优质辅料建议使(shǐ )用民间技法和先进工(gōng )艺(🌸)加(⏹)工生(shēng )产而成卤汁十分丰富(🎦)吃口弹牙软糯价格适中风味独特

7糖(táng )粥

糖粥(🏫)也叫红豆粥是用(🏼)红(hóng )糖和小米煮成其口感丝滑汤汁粘稠味道(🔕)(dào )清(qīng )甜是江苏苏州著(🗃)名的特色小吃糖粥又是苏(sū )州一种冬(🚩)至(😛)节令小吃(➿)冬(🙊)至(🙀)节苏(🌠)州有吃红豆粥的习俗现今(jīn )已(🏀)近(jìn )一(yī(🌱) )千六百(bǎi )多年历史(📵)苏州(zhōu )的(🥐)红豆(dòu )粥(💉)变得异常精致细腻红(🕘)豆(⛰)和(🤴)粥分(🎲)开(kāi )而做(🎗)有红(🏗)云盖(🥧)白雪之美(měi )白米粥煮得相当的没到位不(👰)稀不稠粘糯粘(🥖)(zhān )稠状豆(💿)沙玉米糊糊(hú )香(❗)香甜甜不(🍷)腻

8酒酿饼(bǐ(🦊)ng )

酒酿饼是江苏苏州地方民(⛰)间名点也苏州春季的时令(💈)点心最佳的位(🐎)(wèi )置的(🛩)慢慢品尝时(🕹)节(📉)(jiē )是(🕺)在清明(♌)前后酒酿饼以(🕠)(yǐ )苏州当地的(⛏)(de )冬小麦(mài )和酒酿(🔛)为(wéi )主要原料(liào )制作而成外观(🌂)(guān )和小(🍓)月(yuè )饼相象酒酿饼有(yǒu )荤素之分品种主要注意有玫瑰豆沙(👤)薄荷等味酒(jiǔ )酿(🍉)饼以热食(🌌)为(🔬)佳(jiā )特点是甜肥(fé(🛬)i )软韧(rèn )油润晶莹透明色泽鲜艳(♿)滋(🔂)味分明如果(🌟)在春季(jì )到苏州游玩一定要(♉)品尝品尝(🙏)刚要做的酒(〰)(jiǔ )酿饼(🤣)还也可以买一些能(👵)(néng )够(😻)让(🏓)亲戚(qī )朋友(yǒu )酒酿饼尤(yó(🙄)u )以同万兴怎么制作(zuò(🤽) )的酒酿(niàng )饼之一著名

9苏式(shì )蜜饯

苏(🤔)式蜜(☔)饯是(🕦)苏州(😤)市吴中(zhōng )区和相(🚟)城区的特色传统特色小吃(🔈)有(yǒu )着悠久的(de )历(🤕)史(👥)(shǐ )其制作工(🔭)艺独有(⌚)味(🌦)美色鲜受百姓爱戴消费(🚭)者的(🛷)欢(huān )迎也是苏州著名的零食小吃(🅾)苏州怎么制作蜜(🖨)饯(jiàn )的(de )历史可远溯到三(sān )国时(shí(🧗) )代清(⏪)代是(shì )苏式蜜饯的鼎盛时期其中以张祥丰之一(yī )比较著名民风剽悍是宫廷(🎄)食品苏(sū )式蜜饯2个装甲旅160多(🙊)个品(🐼)种以(yǐ )金丝蜜枣(🥔)鲜奶油话梅金(jīn )丝金(jī(❤)n )桔白糖杨梅九制陈皮(🉑)中最比(🥚)较著名(míng )苏式话梅的风味(📃)是甜(tián )中带(♍)酸(🍙)口含一(yī(🥑) )粒爽口(💵)生津但是(💯)细细的品味久最受(🚓)(shòu )旅(lǚ )游者喜(🔸)爱用洞庭柑桔(🤧)怎么制作而成的(🐁)苏桔饼(🥫)(bǐng )和(🕥)(hé )金(🌡)桔饼桔香浓郁(👍)味甜爽(🧡)口具有(🥣)开胃避(bì )免咳(ké )嗽功能

10苏(😌)州蟹壳黄

蟹(📹)壳黄民间俗称(🥢)(chēng )小麻(🦖)糕因其烤的(de )后(hòu )一面鼓涨颇像(🈵)螃蟹的壳(🤛)而得名是江(jiā(🧘)ng )浙沪一带的特色小吃之一(🕢)常与大麻糕红色搭配作(😵)礼品用在(😓)苏州很流行都是苏州著名的特(🎏)色小吃之一其特(📋)点是形(xíng )似蟹(xiè )壳(🆙)色(📸)呈金黄油(📙)多不腻(🍠)香脆酥松糖馅(🌆)甜醇咸馅肉(🚐)鲜苏州(🤢)蟹壳(ké )黄主要注意分为咸甜两(liǎ(🦇)ng )种当然了老(lǎ(📦)o )苏州最爱的是(🌭)咸味蟹壳黄苏州蟹壳(🖐)黄做法(💡)类似于(🙊)海派蟹壳黄咸(🕵)味蟹壳(🚜)黄以猪(zhū )肉(👘)丁偏于软腻的苏(❓)式肉松和细腻柔滑(💭)的台式肉(ròu )松调(diào )和在一起那就(📋)是软中带脆的单双(shuāng )层(céng )口感一并加入猪板(🎖)油葱花火腿食用油相当味道鲜(🖨)美