• 1200培根生吃可以吗
• 2豆(dòu )芽生吃对人体不(🗣)好(🆖)的豆芽水煮(🎆)几分(fè(🌱)n )钟熟
• 3蛇(shé )生吃方法

1200培(🥇)根(🤺)生吃可以吗

二培根系(😃)英(yīng )文(📽)Bacon的(de )译音意为火熏咸(xián )猪(zhū )肉培根(gēn )系需(xū(🏗) )要(yào )猪的肋(lèi )条肉经(🚡)过整形腌渍烟熏味等工序怎(zěn )么制作而成(🌓)而亦称烟熏火(💧)烤肋条(tiáo )肉培根是未取得煮制的(de )半(😐)成品外皮油润呈金黄(🤹)色皮(⏯)质坚硬如铁(🐼)瘦肉呈深棕色切开后肉(👕)色(🛣)鲜艳明亮

1依据(jù )所用原(🧥)料培根可分为大培根(🔓)排(🚍)培根和奶(🚕)(nǎi )培根(👧)脂(🔟)肪培根三种只不过选(💋)料相同(🗂)但某(mǒu )些培(péi )根的加工方法(✖)基本都不同大培根原料出自东方猪(🚖)的(📻)白条(tiáo )肉中段即前(qián )始(shǐ )于第(dì )34根胸肋(lèi )骨后止于荐(jiàn )椎骨的中间部分割去奶(🥀)脯(💸)恢复大排带皮去骨(gǔ )排培根原料取自(🤢)猪的大排有(yǒu )带皮无皮两种去硬骨

奶培根原料语(🏘)出(🤾)猪(🐘)的方肉(🚋)即去掉(🎄)大(dà )排的肋条肉有带皮无皮两种(👺)去硬骨(🛳)

工艺流程(ché(😗)ng )选料断(duàn )筋(jī(😙)n )整(⏩)形淹制(🧢)浸泡一段时间(⛑)再(🐢)整(zhěng )形(🔘)烟熏火烤成品

2重组培根(gēn )肉(ròu )工艺流(🕛)(liú )程

原料(lià(🚈)o )肉(🤒)收得到与修整注射滚揉腌渍(👱)压模(❔)预煮成型后冷(🐜)却(🔔)模具中整形(🔤)

烟熏味冷(🎢)却(🧚)冷冻切(🎻)片(💡)包装装(🕢)箱入(😕)库(🔐)时

其(🕌)中预煮(zhǔ )成型(💙)后是(❇)在火(🔧)熏炉中通(tōng )过必须在(🛋)55的(❇)温度下达(dá )到120分钟太干燥水分然(rán )后将温度调节到(📼)78一直保持90分钟来(lái )蒸煮

三超市需(🍡)要提供的(🔣)培(pé(📐)i )根肉(ròu )在加工过(🥙)程中温度均(🎿)为(wéi )远(yuǎn )远(🌄)超过100唯有半熟的或是(shì )七完(🛌)全成熟直接(🛩)可(💬)食用利于(yú )身(shēn )体健康

2豆(🚩)芽生吃对(duì(🍃) )人体不(🐇)好的豆芽水煮几分钟熟(🍫)

3蛇(🌈)生吃方法

辅料干野山椒

做(🥗)法(fǎ )

1将活蛇去头放点血(✊)开水(🛹)烫(✨)用钢丝球刮好蛇的鳞片切好小段备用

2锅内(nèi )油烧热放入(💎)(rù )姜大料一起跟蛇(shé )干(🎼)煸油要放多一点

3炒约(⏫)10分钟待蛇肉(🌠)(ròu )都(💬)被(🤨)(bèi )油(🗑)炸得微焦的时(shí(🚗) )候(🚡)盛有干野山(shān )椒辣椒粉不再快(📕)速翻炒几分(🎽)钟

4待(🍑)干辣椒爆香(🖋)后加入高汤

5锅内沸腾(téng )起(qǐ )来后将整锅食材倒(⏪)入高压(⚽)锅(guō )高(🔯)压(yā )锅冒(mà(🌶)o )气后5分钟即可关火

6最后加入盐(🌀)味精鸡(⬇)精慢慢倒(🥎)入火锅(guō )盘(🍗)内就即可解决