• 1如何(hé )切黄桃罐头做蛋(🍱)糕(gā(🌳)o )
• 2蛋(dàn )糕羽(yǔ(😵) )毛围边教程(🏬)
• 3千层蛋糕(gā(💸)o )冻成冰了(📶)怎么(⛴)解(🚛)冻

1如何切黄桃罐头做蛋(👱)糕(👜)

戚风蛋(dàn )糕坯6寸1个

淡(🌥)(dàn )奶油(🙈)500克(kè )

细砂糖40克

草莓适(shì )量即可

车厘子(🎳)适量(🚕)即可

蛋糕插件不(👑)要过(🆖)量

黄桃罐头400克

做法(〽)步骤

步骤1

将黄桃罐头(🏚)沥干(🌎)水份(♐)备用

步(🎱)骤2

将(jiāng )6寸(😂)戚风蛋糕(🚃)竖向换算下来切成3份

步骤3

淡奶(🐘)(nǎi )油中加(❔)入细砂(shā )糖电动打蛋器(😰)中速被(bèi )打(dǎ )发至纹(🍺)路清晰的状(zhuà(⛑)ng )态(🦌)淡奶油如果打过(🥎)了(🕺)会直(🐴)接出现水化的(de )现象也就(🔫)不都能(➡)够使(shǐ )用了

步骤(🦁)4

将蛋(🐔)(dàn )糕坯撤回(🌑)到蛋糕(🔊)盒的底座(⤴)(zuò )上装在裱花(🏆)转台上用(🕋)刮板在第(dì )一(yī )层蛋糕坯上抹一(💌)层奶油是因为我们去(qù )做的是三层夹子蛋糕因(yīn )为这一层(cé(👩)ng )不必要抹的尤(🥖)其光滑

步(🎍)骤5

将黄(⛹)桃(táo )罐(🤗)头分布均匀的铺撒一(yī )层也可在用以(yǐ(🌍) )外水(💜)(shuǐ(🐆) )果不(bú )用

步骤6

在(⛎)上面摆上(shàng )第二(èr )层蛋糕(gāo )坯

步(bù )骤7

以虽然(🌀)的方法(fǎ )在(🐓)第二层蛋(🎦)糕坯(🏥)上抹好奶油(🚒)架上水果

步骤8

将最下层的蛋糕坯(pī )架(📱)上奶油夹心就自己制作结(jié )束了(🍋)

步骤9

抹面先抹(mò )四周(🍒)再抹上(⛹)面在四周涂抹适量奶(⏬)(nǎi )油将砂浆刀立起旋转(zhuǎ(⌛)n )回转(❕)架发热发冷(🌈)(lěng )三次不(🌇)要抹(mò )的平整一些后再取(🖐)适量奶油(🐥)放(😵)到(💣)顶(🦏)部手(shǒu )拿勾(🎛)缝刀不要保持水平动的(✈)(de )旋(👨)转旋转(👘)臂(🚊)(bì )最(🔀)好小(📡)心收(🏗)拾边角(🐅)如(👠)果不(🎷)是(shì )中途奶油溶化可后放密封冷藏(🐏)凝固(👾)一(🔯)(yī )下(🥌)再继续勾(gōu )缝(🚡)还需要多练(🔃)习练(♋)习才能抹的平整洁净

步骤10

将新鲜草莓切片(🚈)摆在(🏏)蛋(🏘)糕底部一圈(👤)

步骤11

其余(yú )的奶(🚙)油布袋中裱花袋中(♋)你选(🌸)择中号8齿裱花嘴在蛋糕(✅)外缘(🚮)挤一圈挤圆圈表就行

步(👨)骤12

接着在中间各摆比较新鲜(xiān )草莓

步骤13

四周各摆车厘子去掉

2蛋糕(🌻)羽毛围边教(jiā(🛐)o )程

6英寸156厘米(👶)蛋糕坯一个切片(🅰)填馅并(😝)涂在单独计(jì )算蛋糕(💐)屑(🅿)糖(🦕)(táng )霜涂层35杯(🥍)875克淡紫色(sè )糖(💢)霜

1杯250克象(xiàng )牙色糖霜

转盘

蛋糕托(tuō(🤱) )

2个裱花(🤴)袋

2个(🗞)连接器(qì )

6号(hào )圆形裱(🙆)花嘴

104号玫(🐯)瑰花(⏱)形裱花嘴(🔜)(zuǐ )

波浪状叶形饼干模

准备工作

为蛋(👫)糕(gāo )涂糖(🔒)霜并加热在用红(🦆)色糖(🔤)霜和蛋(dàn )糕(gāo )糖霜磨平技巧为蛋糕涂在糖霜将蛋(dàn )糕转移到蛋糕(🏩)托上放入(rù )冰(🌭)箱(xiāng )冷藏至使(🚣)冷冻打算裱花袋(dài )

将(⚫)残余的黑色糖霜(🥊)塞入安装6号圆形裱花嘴的裱花(🍟)袋象牙色(🚡)糖霜塞入直接安装(🚜)104号玫(🍊)瑰(guī )花形裱花嘴的裱花袋

裱花方法

1将(jiāng )冷冻的蛋糕(gāo )放(🚍)在中间转盘中央用饼干模的长(⏱)边在蛋糕顶部印(yìn )出羽轴

2用象牙(yá )色糖霜我模仿羽毛形状决定(🔜)雏菊花瓣较窄一端接近羽轴(zhóu )较宽一端呈(👸)角(👣)度(dù(📔) )朝(cháo )外羽(yǔ(📛) )毛的顶(dǐng )端羽(yǔ )轴的两边都能(💛)做

3在(zài )羽毛的底部(bù )先添加一片雏菊(📆)花瓣(🌠)(bàn )宽端(🐷)朝下

4重(chóng )复第1步第3步在蛋糕顶部决(jué )定另一片羽毛位置(🐡)可相(🕦)对第一片羽(🍛)毛随(🔼)便地放置(🌩)

5再继续(xù )制做羽(yǔ )毛(👑)很随意地分(fèn )散在蛋糕的顶部和(🐛)侧面(👯)直至提升你(nǐ(💩) )多谢的(de )效果

6用紫色糖霜沿蛋糕(📭)底部强忍住一(yī )圈(quān )光(📢)滑平整(📔)的扇形花边

3千(qiān )层蛋(💤)糕(gā(🚺)o )冻成冰了(🛷)怎么(🏏)(me )解冻

2急(🐞)冻(👕)的蛋糕(✂)而不是重油(yóu )重芝士蛋(🕣)糕或(💊)(huò )者有(yǒ(🚏)u )夹层而表面(miàn )装饰好的(🤖)蛋糕(😊)根本不不(📕)可能不使用加热的方法(fǎ(⏮) )吹热风泡温水又或(💬)者是微(🚣)波银行卡注销都不(bú(🎣) )可以就现在的气(🗡)候放进(🏊)(jìn )室温(wēn )中也再不行的很肯定表面变软塌陷(❓)了中心还是坚硬如铁的