• 1鸭煲正宗煲(🍇)法
• 2如何做(♈)(zuò(🍹) )出(chū(🍩) )酥脆勾人味蕾深圳(zhèn )烧鸭
• 3深圳宝安区有(yǒ(🧑)u )馋(🙏)嘴(zuǐ )鸭(🕓)店(diàn )吗(ma )

1鸭煲正(⏲)宗煲法

第二步(🛵)砍好的鸭肉盛有深(shēn )盘中马上准备一块大一点的姜(jiā(😄)ng )切片一并加入鸭肉(🧀)中再(🤜)加一碗黄酒适量的盐来点蚝(🏐)油生抽把(📚)它搅(jiǎo )拌均(jun1 )匀后搅拌均匀(🧝)后淹制半个小时

第三步待鸭肉(😕)腌(yān )好(hǎo )后准备着一个(😎)砂锅慢慢倒入(rù )少许花(🕶)生油油烧热后舀入腌渍好的鸭块(😃)把(📯)它铺(pù )匀盖上锅盖焗8分钟(🧙)如果锅比较小的话烧(shāo )开后(📗)很(📪)可(🗡)能(🌄)会有汁溢出我们也可以把盖子微微弄开一(🔙)点(🎒)点但最(zuì )好不要开着锅盖来煲哦

第四步焗的(de )时(shí )间差不多吧了我们来(lái )把鸭(🌍)肉翻动一下因为(🧜)是没有再加(jiā )水黄酒又是一小碗鸭(🦖)肉(ròu )太(tài )容(róng )易(🏺)粘(💜)锅(guō )底所(🐁)以才翻动一下(xià )防止鸭肉粘底糊了(le )

第五步翻好后(hòu )再次把(bǎ )鸭肉压平再盖上锅盖调小火(huǒ )焖多(🥥)8分(🐁)钟这一次中间要多轻轻(🍹)翻动两(liǎ(♑)ng )次鸭(🕑)肉毕竟黄酒也煲得差(🛄)不(🔝)多干了以(yǐ )免粘锅

第六步好了时间(jiān )到锅中的鸭肉(😪)香味飘满屋(🗒)了汁也快煲干(🍠)了(le )闻着(zhe )好想(xiǎng )吃呀关火出锅

这一(🕒)道客(👤)家砂(shā )锅黄酒(jiǔ )焗鸭肉就做好了很(hěn )喜欢的朋友试(👶)一下很简单鲜美可口喷香扑鼻(🌼)比较好吃(㊗)口感还特别好(✌)完美美(měi )味哦

2如何做出酥(🤩)脆(cuì )勾人味蕾深圳烧鸭(📝)

深圳(zhèn )烧鸭怎(💏)么(👅)做更(✖)焦脆(cuì )呢(🕔)这个难(nán )煞(shà(🥣) )很(🆎)多(duō )烧(shāo )腊(♍)老司(🚒)机的问题今天我们何不继续(xù )探讨下俗话(huà )有句话早上开门七件事柴米油(yóu )盐(🥨)酱醋(🚎)茶您(😝)可(🔰)别小看了这(💍)柴米油盐酱醋(🌯)茶(chá )一(🌆)个料放(fàng )不好或则放早放迟了(📔)(le )您(🅾)的(🚷)出品肯(kěn )定就与美食二字擦肩而(📊)过的(de )机(jī )会了就拿深圳烧鸭如何能做来(🥢)(lái )说很多(duō )人操作流(🚒)程对(duì )明(😟)确(què )的配(🔴)方做但决定(😦)的(⏱)烧(⛄)鸭不是(🕤)(shì )的(✉)话嚼不动(dòng )要么(me )黑乎(hū )乎又为(🏆)什么

今(⛳)天我(wǒ )们(🤙)一起梳理梳理思路让(🤺)您的嚼不烂鸭也(💮)能(📲)(néng )飞(🥈)上枝(zhī )头变凤凰受鸭粉大爱简单您要明确鸭子出现干硬难咬能解决原理是首先让鸭皮胀大蓬松(🏥)出声皮层(🎪)酥脆站了起(🤑)来就(🍬)跟馒头一样一手(🆙)(shǒu )能(⌚)捏下去个坑那就基本都没大问题了

这样深圳烧鸭(🙄)怎么做酥脆呢市面上很多店(diàn )都用添加(jiā )剂如食(🧔)粉脆皮素等那些个东西可(kě )以放的但注意要(😮)操纵(zòng )好量哦不过再(👦)怎(zěn )么胡里花哨它也脱不了添加剂的外衣那就适可为止吧有的人(rén )放硼砂明矾这两样与前两(🚧)者原理(🍭)一(⛽)样都可能起(⛄)脆皮(pí )效果区别是这(zhè )二者没法(🐧)吃也有(😂)一种方(👓)法(fǎ(🏈) )加小(xiǎo )苏(🧓)打这总之是现(xià(👟)n )在市面上带的比较低的使皮酥脆的(✏)办法(🐄)不(🚋)如(🏧)我试试看(👯)

特(🧦)(tè )别提(😢)醒查(🐣)哈(hā )我的头条号用今日头条的私聊(💆)功(gōng )能正在发(fā )送粤港烧腊论坛六个(gè )字送你一(yī )份价(🕐)值巨(🍽)大无比(🌎)的见面礼原味汤(tāng )粉配方及制(👵)作流程秘制辣椒酱配方与(😙)制(🕗)作流程梅菜(🍼)扣肉(🕕)配方与(🍨)制作(⛲)流程(😿)教(🚽)程三份注意一点啦(👕)并非在本贴知道回答(🤾)请用私(sī )信(👾)给(⛷)我(🍲)私(🥠)信私聊最(🚬)重要(🀄)事情(qíng )说三遍

3深(💂)(shē(📇)n )圳宝安区有馋(🛋)嘴鸭店吗

他们(📌)两(☕)家(🐠)(jiā )店的装修是(🌺)保持一致的竹子的简约风但(📐)是两家(🔛)店(👸)拿的(de )位置也(🥄)很(hěn )非常相像店里面(🈷)也不是方方正正倒是给人有三(sān )尖八角的感觉很可能是是因为装修都很明亮(liàng )并(🏥)且也比较(🐅)好简洁(🍷)大方你不(🈶)会(👆)觉着(zhe )很不舒服不但成了(⏮)特色(🎏)那(🌇)些位置正(🚁)常吗在商场里面租金是(🤱)也很便宜一(🔯)点(diǎn )的今天点(🆗)的(de )是传奇套餐(📍)这个粉真(🎤)(zhēn )的是(📝)太大了(🔼)如(rú )果不是刚才(🚍)一你没有能够感觉到有多大现(🤸)在肯(⌚)定感受(🍃)到有多(🎗)大了几乎是一个(gè )脸(😤)盆一个都正常碗和传奇对比(🗾)大(🏥)吧

我们三个(🌴)人又(yòu )是(⛎)并不(💋)可不(bú )可以(yǐ(📴) )吃完(🐃)

套(🗾)餐里(🏈)(lǐ )面送的(🚕)酸(🐚)辣无骨凤(🙊)爪有香茅(má(🚑)o )青柠(😯)茶还点(diǎn )了(🤮)一份生腌秋葵三个人拽着(🎅)肚(👦)子一(⚾)起离(lí )开餐(cān )厅(🤑)

第二家吃(🌩)的是牧之初心烤牛扒之(💂)前在cocopark也没(🔁)吃(🔜)过了(🕴)今天有特价第二(èr )份牛(🐬)扒(🏝)只要(yà(📶)o )11块因为点了一份(🅿)(fè(✅)n )肋眼一份西冷(👷)

很(hěn )愧疚(🗞)端上来的时(❤)候埋着头着吃是没有去照相(🚆)

我那就(🚯)都很(🐸)(hěn )喜欢他们那个(🎙)(gè )撒海(🏕)盐装置更加装(zhuāng )逼结果一家(📖)(jiā )吃(chī )的是那个甜品店美艺(yì )甜甜品点了个288的套餐这是(🖼)今天吃的最贵(🔨)(guì )的(😹)一顿了(🕳)甜品师会在你身旁做(zuò )一(yī )副甜品(🥈)画在作画(🐫)的过程当中一时之间了无数路人拍照时(shí(🚕) )

成(🍱)品卖相还不错况且吃嘛就不会(huì )是很而(ér )且(📂)(qiě )了主要注意是享受装b的(⏯)过(📶)(guò )程

这是非常(🕶)开心的一个周末