• 1如(👨)何切黄桃罐头做(🕶)蛋糕
• 2蛋(🐤)糕羽毛围边教程
• 3千层蛋糕冻成冰(🕜)(bīng )了怎(⬜)(zěn )么(📶)解冻

1如何(hé )切黄桃(táo )罐头(tóu )做蛋(⏩)糕(gā(🏯)o )

戚风蛋糕(gāo )坯6寸1个

淡奶油500克(kè )

细砂糖40克

草莓(méi )适(🕡)量即(🐺)可

车厘子适量即可

蛋糕插(chā )件不要(🍠)过量(🎐)

黄桃罐头400克

做法(😇)步骤

步骤1

将(⚾)黄桃罐头沥干水份备(🥌)用(🛷)

步(bù )骤2

将6寸戚风(🕚)蛋糕竖向换(🦄)算下来切成3份

步骤3

淡奶油中加(jiā )入细砂(🚖)糖电(♐)动打蛋器(qì(👤) )中速被(🔛)打发至纹(🎾)(wén )路清晰的状态淡奶(nǎi )油如果打(🥪)(dǎ )过了会直接出现水(📬)化的现象也(yě )就不都能够使用了

步骤4

将(jiāng )蛋糕坯撤(👪)回到蛋糕(gāo )盒的(🎯)底座上装(zhuāng )在裱花(huā )转台(🎥)上用刮(🏑)板在第一层蛋糕坯(🌶)上抹一(💠)层奶油(yó(🎖)u )是因(👹)为我们去做的是(shì )三层(🈯)夹子蛋糕因为这一层不必要抹(mò )的尤其(qí(🕸) )光(💌)滑

步骤5

将黄桃罐头分布均(jun1 )匀的(🐪)铺撒一层也(yě )可在(🛸)用以外水果不用

步骤(zhòu )6

在(zài )上面(🔆)摆(😍)上(🎥)第二层(céng )蛋糕(➡)坯

步骤7

以虽然的方(fāng )法在第二层蛋糕(gā(🐟)o )坯上抹好奶油架(👍)上水(🍙)果

步骤(🐁)8

将最(zuì )下层(🥖)的蛋(🔌)(dàn )糕坯架(🏵)上奶油夹(jiá )心就自己制作结(🔔)(jié )束(😗)(shù(🦁) )了

步(🖱)骤9

抹面先抹四(🖐)周再(zài )抹上面在四周(zhōu )涂抹(🛡)适(🏣)量奶(🍁)(nǎi )油将砂浆刀立起旋转(zhuǎn )回转架发热发(⛑)冷三次不(📖)要抹的平整一些(🔳)(xiē )后再取适量奶油放到顶部手拿勾缝刀不要保持水平动的旋转(zhuǎ(🤡)n )旋转臂(💸)(bì )最(zuì )好小心收拾边角如果不(❇)是中途奶油(yóu )溶化可后放(🆑)密封(fē(🍭)ng )冷(🔑)藏凝固一下再继续勾缝还需(🕛)要多练习练习才能(⛳)抹的(🦏)平整(💹)洁净

步骤10

将新鲜草莓切(qiē )片摆在(🛺)蛋糕底部一圈

步(💕)骤11

其余的奶(🤺)油布(bù(🍆) )袋(🌛)中(📺)裱(🔭)花袋中你选(😝)择中(⏲)(zhōng )号8齿裱(🍞)花嘴在蛋(dà(💾)n )糕(🗼)外缘挤一圈(♌)挤圆圈(quān )表就(🚮)(jiù )行

步骤12

接着在中间各(🥜)摆(🍤)比(🍏)较新鲜草莓

步(🎠)骤13

四周各摆车厘子去掉

2蛋糕羽毛(🚕)围(🎵)边教程

6英寸156厘米蛋糕坯(pī )一个切片填馅并涂在单独(dú )计算蛋糕屑(🌾)(xiè )糖霜涂层35杯875克(🎬)淡紫色糖霜

1杯250克象牙色糖霜

转盘(🍎)

蛋糕托

2个裱(biǎo )花(⏪)袋

2个连接(jiē )器

6号圆形裱花(huā )嘴

104号(✏)(hào )玫(méi )瑰花形裱(biǎo )花嘴

波浪状叶形饼干模

准(🚺)备(🍞)工作(zuò(🏭) )

为蛋糕涂糖霜并(bì(🈚)ng )加热(rè )在用红色(🔼)(sè )糖(😹)霜和(🎓)蛋(🈺)糕糖(💅)霜磨平(píng )技巧为(⏬)蛋(dà(🎬)n )糕涂在糖(🚱)霜将蛋糕转移(🔜)到蛋(👡)(dàn )糕托(tuō )上放入冰(⛓)箱冷藏至使冷(lěng )冻打算裱花袋

将(😳)残余的黑色(🍦)糖霜塞入安装6号(hào )圆形裱花嘴的裱花(🐃)袋象(xiàng )牙(🈳)色(sè )糖霜塞入直接安装104号玫瑰花形裱花(🌒)嘴(🚬)的裱花袋

裱(✅)(biǎo )花方法

1将冷冻(dòng )的蛋糕放在中间转盘中央用饼(bǐng )干(🔷)(gàn )模的长边在蛋糕顶部印出羽(👐)轴

2用象牙色糖霜我模仿羽(🌿)毛形状决(jué )定雏菊花瓣较窄一端接近羽轴(🚉)较宽一端呈(🤸)角(😐)度朝(🏦)(cháo )外羽(yǔ )毛的顶端羽(yǔ )轴的两边都能做(zuò )

3在(🏛)羽毛的底(dǐ )部(🎋)先添加(jiā )一片雏菊(📽)花瓣宽端朝下

4重复第1步(🗽)第3步在(🤤)蛋糕顶部决定另一(🥏)片羽(🛣)毛位置可相(🔟)对第一(🌜)片羽毛随便地放置

5再继(jì )续(🐡)制做羽毛很(🚋)随意地分散在蛋糕的(🕧)顶(⛹)部和侧(📽)面直(zhí )至提升你多谢的(de )效果

6用(yòng )紫(zǐ(👽) )色糖霜沿(🧡)蛋糕(📛)底部强忍(🐺)住一圈光(🚽)滑平整的扇形花(🌙)边

3千层蛋糕冻成冰了怎(🏪)么解冻

2急冻的蛋糕而不是(👰)重油重芝士蛋糕或(🌴)者(🔻)有夹层(😽)而表面装饰(shì )好(hǎo )的(🤗)(de )蛋糕根(📷)本不(bú(🌥) )不可能不使用(🌼)加热的(👡)(de )方法吹热(😰)风泡温水又或者(zhě )是(shì )微波(🎡)(bō )银行卡注销(🤯)都不可(🔻)以就现在(♓)的气候(👈)放进室温中(😏)也再(zài )不行(🎉)的很肯定表(biǎ(😫)o )面(⛽)变软塌陷了中心还是坚硬如铁的