• 1鸭煲正宗煲(⏸)(bā(🏫)o )法
• 2如何做出酥脆勾(🔃)人(🔽)(rén )味蕾深圳(💨)烧鸭(yā )
• 3深(🐠)(shēn )圳宝安区有馋(chán )嘴鸭(yā )店(diàn )吗

1鸭煲正宗(zōng )煲法

第二步砍好的(😍)鸭(🚠)肉盛有深盘中(🦊)马(mǎ )上准备一块大(😱)(dà )一点的姜(jiāng )切片一(🅾)并(bìng )加入鸭肉中(🍛)(zhōng )再加一碗黄酒适(shì )量的盐来点蚝油生(shēng )抽把(🦃)它搅拌均(jun1 )匀后(🚥)搅拌(🤙)均匀(🌧)后(hòu )淹制半个小(xiǎo )时

第三(sān )步待鸭肉腌好后(🍡)准备(bèi )着一个砂锅慢慢倒入(⤴)少许花生(🌴)油油烧热后舀入(rù )腌渍(🛤)好的鸭(🦊)块(😇)把(bǎ )它铺匀(yún )盖(gà(🚙)i )上(shàng )锅盖焗8分(fèn )钟(zhō(🌡)ng )如(rú )果锅比较小(xiǎo )的话烧开后很(🔓)可能会有汁溢出(🥌)我们也(🔆)可以(👏)把(bǎ )盖(📅)子(🔼)微微弄开一点(🐎)点(📁)但最(zuì )好不要开着锅盖(gài )来煲(⛹)哦

第四步焗(🥛)(jú )的时间差不(bú )多吧了我们来把鸭肉(🖋)翻动一下因为(🌨)是(❄)没有再加水(shuǐ )黄酒又是一(🕸)小碗(😁)鸭肉太容(róng )易粘锅底所以(🍊)才翻动(dòng )一下防止鸭肉(💰)粘底糊了(le )

第五步翻好后(hòu )再(🗼)次把(bǎ )鸭肉(ròu )压平再盖(🕗)上锅盖(gài )调小(🦔)火焖(👀)多(duō )8分钟这一次(🈺)中间要(🚢)多轻轻翻(🍞)动两次鸭(😭)肉(🥦)毕竟黄酒(👿)也煲(🕍)得(😐)差不多干了以免粘锅

第六步好了时(shí )间(😮)到锅(guō )中的(👹)鸭肉香味飘满屋了汁(🤘)也快煲干了闻着好想(😗)吃呀关火出锅(guō )

这(zhè )一道客(kè )家砂锅黄酒焗(🍤)鸭(⛽)肉就做好了很(🧐)喜欢的朋友试一下(xià(📭) )很简单鲜美可口喷香(🕷)扑鼻比较好吃口感还特别(👋)好完美美味(wèi )哦

2如何做出(🗺)酥脆勾人味蕾深(shē(🙅)n )圳烧鸭

深圳(zhèn )烧鸭怎么(🌝)做更(gèng )焦脆呢这(🌡)个难煞(❇)(shà )很多(🤲)烧腊老司机的问题今(🐁)(jīn )天我们(🥐)何不继续(⛄)探讨下俗话有句话早上(❌)(shàng )开门七件事柴(😬)米油(yóu )盐酱醋(🧛)茶您可(🍉)(kě )别小看了这柴(chái )米(🌩)油盐酱醋茶一(🏎)个料放不(🚟)好(🏛)或则放早放(fàng )迟了您的(🍠)出品肯(💐)定(🎰)就与美(👷)食(shí )二字擦肩(🚗)而(ér )过(guò(📩) )的机会了就拿深圳烧(shāo )鸭(🍚)如何能做来(➡)说很多人(rén )操(cāo )作流程对明确的配方做但(dà(📚)n )决定的烧鸭(🐫)不(🏬)是(🛅)的话(🌞)嚼不动要(🐅)么黑乎乎又(yòu )为什么(💼)

今(jīn )天我们一起梳理梳理(lǐ )思路(🦁)让您的嚼不(bú(💹) )烂(🛍)鸭也能飞(🧐)上枝(zhī(🛹) )头(🏡)变凤凰受鸭粉大爱简单您要明确(🤯)鸭(yā )子出(🐑)现干硬难(🗄)咬能(🍍)解决原理是(🐽)首先让鸭皮胀(🌜)大蓬松出声(shēng )皮层酥脆站了起来就(🎢)跟馒(🐐)头一样一手能捏(niē )下去个坑(🏗)那就基本(🎓)都没大问题了(le )

这样深圳烧(🐪)鸭怎么做酥脆呢市面(miàn )上很多(🍊)店(👏)都用(yò(🛣)ng )添加(🛢)剂(🙃)如食(shí )粉脆皮素等那些个东西可以放(fàng )的但注意要(yào )操纵好量哦不过再怎(🍡)么(me )胡里(💺)花哨(⭐)它也(🏆)脱不了添加剂的外(🏞)衣那(🍁)就适可(kě )为止吧有的人放硼砂(❇)明矾这(📻)两样(🏛)与(🏆)前(⤵)两(liǎng )者原理一样都可能起脆皮效果区别是这二者没(mé(😨)i )法吃(chī )也有(yǒu )一种(🚆)方法(fǎ )加(jiā )小苏(🐫)打这总之是(🖖)现在市面(mià(🥎)n )上带的(de )比较低的使皮酥脆的办法不如我试试看

特别提醒查哈我的(de )头条号(🎶)用今日头条的私聊(liáo )功(📔)能正在(zài )发送粤港烧(♋)腊论坛六个字送你一(🍠)份价(jià )值巨大无比的见面礼(🐶)原味汤(👗)粉配方及制作(zuò )流(🌠)程秘制辣椒(🔔)酱配方与制作流(💙)程梅菜扣肉配(⤵)方与(📲)制(🔢)作流程教程三份(🕺)注意一(🍃)(yī )点啦(lā )并非在本贴(tiē )知(🏀)道回答(dá )请用私信(🕒)给我私(🌆)信私(✍)聊最(zuì(💜) )重要事情说三遍

3深圳宝安(⛱)区有(🍔)馋(🙏)嘴鸭店吗

他们(men )两家店的装修是(shì )保持一致的竹子的简约风但是两家店拿的位置(zhì )也(yě )很(🏼)非常(cháng )相像店里面也不是方方正正倒是给(gěi )人(💡)有三尖八角(🔱)的(💊)感觉很可能是是因为装修都(💰)很明亮(lià(🏃)ng )并(🖱)(bìng )且(🎷)也比较好简洁大方(fā(🔇)ng )你不会(🎑)觉着(🏞)很不(bú(🎄) )舒服不但成了特色那些位置正常吗在商场(➰)里(lǐ )面租(zū )金是也很(hě(🥜)n )便宜一点(🎛)的今天点(🐃)的是传(🏘)奇套餐这个(🈁)粉真的是太大了如果不是刚才(🎱)一你没有(🍮)能够感觉(🌈)(jià(🛅)o )到有(yǒu )多大现在肯(🏵)定感受到(🌛)有多大(dà )了几乎(🍯)(hū )是一个(gè )脸盆一(yī )个都正常碗(🧠)和(🚙)传奇(qí )对比大吧(🔟)(ba )

我们三(sān )个(🏨)人又是(👁)并不可(💩)不可以吃完(🍨)

套餐里面送的酸辣(🤚)无骨凤爪有香茅青柠(🔽)茶(📨)还(hái )点了一份生腌秋葵(🌠)三(😼)个人拽(🗯)着(📛)肚子一起(⏹)离开餐厅

第(🌟)二家吃的是(⛱)(shì )牧(🦌)之初心烤牛扒之前在cocopark也没吃过了今天有特价第二份(fèn )牛扒只要11块因为点了(le )一份肋眼一份(🐠)(fèn )西冷(➡)

很(hěn )愧疚端上(🐕)来的时(👖)候埋着头着吃是没(méi )有去照相

我那就都很喜欢他们那(🖕)个撒海(🍘)盐装置更加装逼结(🐨)果一家(👱)吃的是那个甜品(pǐn )店美艺(🤭)甜(💫)甜品点了个288的套餐(cān )这是今天吃的最贵的(🏗)一顿了甜品师会(🕸)在(⬆)你身旁做一副甜品画在作画的过(🌺)程当中一(🆎)时(😘)之间了无数(🌲)路人拍照(😕)时

成(🎇)品卖相还不错况且(🔎)吃嘛就不会是很而且(🥙)(qiě(⏱) )了主(🤰)要注(🛶)意(🏡)是享(🌀)受装(🖥)b的过程

这是(shì )非常开(🌖)心(🔯)的一(yī )个(gè )周末