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而(🚍)关於(🥩)(yú )深(🔶)夜(🏥)继(jì )续(🍿)进食的记载至迟在(🏗)史(⏺)记中巳经再次出(chū )现(xiàn )
史记滑稽列传(🎳)中战国(🍈)时期的政(📅)治(zhì )家淳(🐬)于(yú )髡劝言齐(🍋)威王(🗯)(wáng )不能不能沉溺(🚑)于(💊)(yú )于寻欢作乐(lè(🗝) )淳(🛸)于髡具(🙁)体解释当时的夜宴(🕢)天黑(🎖)了了酒(jiǔ )也快完了把残(🖨)余的酒并到一起大家促膝而坐男(🔟)女同(🐎)席鞋子(🧦)(zǐ(🏂) )木(♎)屐搀杂在一起杯盘杂(🐔)乱灰败并认为酒极则乱时不(bú(🕳) )可失齐王听淳于髡的(🛬)话后(🍛)才停(tí(🦄)ng )止了这(zhè(🎼) )一习(🤢)惯(💨)所以说在贵族(💰)之家夜宴的确(què )是什(shí )么稀(🔛)(xī )罕的(🚰)东西
西汉青铜合卺杯河北满城窦绾墓出土文物(🌳)
有(🎮)学者推断这是窦绾与刘胜的结(jié )婚纪念(nià(🕑)n )物也可以想像他(🙈)们的婚礼上宾(bīn )客(🐬)入(rù )华堂觥筹交(⛵)错欢(huān )饮至(🈴)夜(yè )的场景(💑)
平民的(de )情(🌔)况则(🔥)有了不同中国古(gǔ )代的(👻)统治者为(wéi )了(🐑)程序(xù )维护(🕥)统治(zhì(🗞) )秩(zhì )序经(🦁)常会在(🚺)那些个驻有官府机构的(de )城市实施宵禁制(🤒)度如无特殊情况晚上到(📩)了某(mǒ(🕊)u )个时间点(🐁)就你不准在路上闲逛了
东汉(🌐)末年宦官蹇(🤬)硕的叔叔因为(🚊)(wéi )触(chù )犯国(😱)(guó )法(fǎ )夜半被时任洛阳北(🕳)部尉的(🐀)曹操(cāo )用五色(sè )棒(🌉)乱(💪)棍打死(sǐ )在(zài )这(zhè )样不是很严的制度管控下约上(🚔)(shàng )三五好友同吃(chī )夜宵(xiāo )也就成了奢求(qiú )
而城市规(🍓)划的改变也重重威(🐈)胁了深夜食堂的发展
隋唐时期不仅有(🛺)宵禁还实行坊(fāng )市制度(⛅)以唐代早期为例唐(tá(🆖)ng )代对坊的(de )管理(lǐ )统一(🌴)以鼓声规(😏)(guī )定为(♊)准(🚲)由坊正你们负(🥨)责(🆎)坊门的启闭早上五(⛵)更(gèng )晓鼓(🍦)(gǔ(🍫) )声起坊门传送每晚再敲一(🤼)遍(biàn )鼓坊门关掉谁再(zài )敢(🦐)(gǎn )出入
唐代长安城
试想如果不是(shì )您是一位(wèi )初唐时期(🌪)的平民半夜(yè )听(❗)(tīng )到朋友(yǒu )家里吃个(🤸)夜(🍖)宵先得冲过高(🏹)高的坊墙再一路提防着官府的(🧒)巡夜人要(yào )是一不小心被(🌓)巡夜人(rén )一把抓(🎰)住对不起了犯夜者笞二(🔸)十是(📠)为吃(chī )个(gè(🎁) )夜宵不单要跳(🤱)(tiào )窗户要(😴)提心吊胆还可能(néng )挨(✔)上20鞭(🏡)(biān )子用(🐤)餐(cān )成本委实太高(⚪)了(le )点
情况直到(🐠)此时唐代后期(🔐)才(👯)所改变
唐(🍰)代后期坊市制度肌(jī(💪) )肉松驰市与坊(❤)的界限渐渐地(dì(🏢) )清晰在一些商业发达(dá )地(👱)区(🥔)(qū )还再(🥥)次出现了夜市这一时期的诗人王建(⏹)在夜看扬州市一诗中文中写道夜市千灯(dēng )照碧云(yún )高楼红袖客纷纷如今不(♉)似(🎅)时平日尚自笙歌彻晓(🎩)闻
呢既然有(🚠)繁(🎨)华之地的夜(🎢)市那么(🕌)售卖(mài )点夜宵(xiāo )的(🥏)(de )深(shēn )夜食堂也(📁)不(🙋)可缺(quē(🔏) )了唐代(dà(🎙)i )比(👴)(bǐ )较比较流行一(🔂)种夜宵是煎饼又(📔)不是煎饼(🎿)果(🚖)子的煎(jiān )饼而是将面和(❄)蔬菜揉在一起下(🚟)(xià )锅(guō )油炸后而成(chéng )像现在(👦)的炸(🥫)丸子
想不(⚫)到炸丸(wán )子(zǐ )在唐朝早会出现(🗞)了
晚间饮洒的习俗确切确实是在这(🦍)一时间结(🔎)束流(🎮)行(háng )的(de )于平民(🖨)洞府(😜)之中唐代刘恂的岭表录异(🏥)中就提及(🐯)广州(zhōu )人多好酒(jiǔ )一天晚市已经结束都会有二三十个男女(👎)(nǚ )在夜(🗝)市上喝(hē )的(〽)一(yī )塌糊涂醉(zuì )的后被车架走可见酒类在夜(yè )宵中的受欢迎程度
唐龟负论语玉烛(🎚)酒(🐵)筹筒及酒(🕶)筹江苏丹徒丁(🚪)卯桥原(🛺)酒(jiǔ )出(🐙)土
我们现在常用的宵夜或夜宵一词也(yě )在唐朝又出(⬆)现(🦈)了它的雏形唐诗(shī )冬夜(yè )泊僧(sēng )舍之(🏽)上(shàng )有(😀)无酒能消(🥙)夜随僧早(🔶)关门(🌠)闭户一句这里(🎩)的消(🙋)夜本(běn )指用设(📛)酒(jiǔ )消磨夜晚后来才慢慢的(de )引申(⚓)(shēn )义(👉)出深夜加餐的含(hán )义词形也都(dōu )变成(💜)了宵夜
深夜(yè )食堂如此大规模走进平民(😇)百姓的生活应(yīng )当由是在宋代
宋代不(🐡)单坊(fā(🏃)ng )与市的界限被彻底打乱(🍣)宵禁(🕒)制度也都(dōu )很肌肉松驰人们结(🐕)束真(😴)正的体会到城市(shì )生活的乐趣麻烦问下宋代夜(yè )市夜宵的繁盛东京梦(🔓)华录梦粱录武林旧事等(🆎)史料中(🥎)均有(yǒu )记载
清明上河(🏧)图局部(📝)
正(👧)店的招牌为方柱(👷)形夜晚这个可以在(😨)方柱内盛有(yǒu )灯(dēng )烛照亮(😺)黑夜招牌委实古(🈁)代的灯箱广告(gào )也从侧面其他证明当(dā(🛰)ng )时(shí )开封(🔩)城里仅是夜市
当时开封的(de )夜(🍷)市至使三更(👚)尽才五更又(🍞)复顺(shùn )利开(kāi )张嘻闹(nào )去处通宵不绝杭(🚑)(háng )州的(👝)夜市最是(shì )大街一两处面食(shí )店(diàn )及市西坊西(👁)食面店通(tō(🐿)ng )宵买卖(mài )交晓不绝缘(yuán )金吾不(🍀)禁权量营干夜(👭)购于此故也史料中应明确提及夜消费相关证(♐)(zhèng )明当时的深夜食堂也也可以光明正大(dà )地的营业了
这样这时(🥑)的(🈯)深夜食堂都售(shòu )卖点些有什么饭菜(cài )呢
据(😺)东京(jīng )梦华录古书(🍒)开封城内的州桥(🚟)夜市(💐)自州桥(🚚)南(✒)去有掌掴水(⏫)(shuǐ )饭熝肉(🎐)干(🍅)脯梅家鹿(🛍)(lù(⏲) )家鹅鸭(💐)鸡兔(🕌)肚肺鳝(💜)鱼包子鸡皮腰肾鸡碎你是哪(🈵)当然了十(🍇)五文委实物美(💳)价廉
清明(🙍)上河图中(🏷)支着摊子的小贩(💵)
除开主食和(🥄)各类冷热菜(📚)肴之(❔)外有店家推出一系列(liè )时令(lìng )菜单(🌈)(dān )在闷热潮湿的(🀄)夏(xià )夜摊(🗝)售麻腐(👥)鸡皮麻(má )饮细粉素(sù )签沙(🍠)糖冰凌(líng )冷元子水(shuǐ )晶(🐢)角(🦕)儿(💿)生(shēng )淹水木(mù )瓜药木瓜鸡头(tó(😮)u )穰沙(shā(🍌) )糖绿豆甘草冰雪(📏)凉水荔枝膏等清(💶)凉解暑(🤳)的食品饮料(liào )
而在酷寒的冬(🎆)夜则有盘兔旋炙猪皮肉野鸭肉滴酥水(⛑)晶脍煎(jiān )角(🐃)(jiǎo )子(🕹)猪脏之类热腾(🏚)腾(téng )的烤(💤)肉温暖的气息着(🅿)独行人的(🚪)肠(⛽)胃和心灵
梦粱录则为我们(📓)能提供(gòng )了一份北宋皇帝的深夜食单在(zà(🆚)i )除夕之夜皇帝需要(🌑)除(chú )夕而负责后(hòu )勤工作的官员是(shì )会进(jìn )呈十(🔒)分精巧消夜果(🕝)子合合(🦒)内簇(💫)之(⛄)法细(🏿)(xì )果时(📜)(shí )果蜜煎糖煎(🍭)及市(shì )食(🦂)(shí )如十般(🚢)糖澄沙(shā(🐢) )团韵果(guǒ )蜜姜豉皂(zào )儿糕蜜(🏿)酥(sū )小(🎈)螺(🥔)酥市糕(🥛)五色萁豆炒槌(chuí )栗银杏等品供(🔄)皇帝补充(⏯)体(tǐ )力消(xiā(🦌)o )磨时间(jiān )
但皇帝(🐈)总吃这(🎚)些(👇)个宫中细点心当(🤐)夜宵也有腻烦的一天癸辛杂识别(🕖)集记载宋孝宗隆兴(👣)年间11631164年(nián )的(💴)一次观(guān )灯节皇帝在入夜时分后叫了南瓦张家圆子和(🤤)李(🔫)(lǐ )婆婆鱼羹等(😑)几家深夜(yè )食堂的外(🏛)卖菜肴回到宫中皇帝一尝后(🎿)龙颜大悦给(gěi )了一倍的(de )小费直一贯(guàn )者犒之二贯大(🔏)概店老板和(🚥)外卖小哥心里都(⛷)要笑的合(🎋)不拢(🙉)嘴(💝)(zuǐ(❎) )了吧
宋孝宗赵昚11621189年继位
情况了宋代的蓬(🥜)勃发展深(🌲)(shēn )夜食堂(táng )真正的(de )在南疆人(rén )民的心(xīn )中(zhōng )扎(zhā(🌾) )下了(🤮)根
元代杭州的钱塘八景(🔹)之一即北关(📎)夜市要(⏬)知道当时夜(yè )市(🌅)的繁盛明代诗(🦏)(shī )人描绘出(chū )北关夜市(shì )北关晚(wǎn )集(🔬)市如林上(shà(🥒)ng )国(guó )流传下来(lái )直(🖌)(zhí )现今青苎(🤾)受风摇(🚩)月影绛纱笼火照春明(🔳)楼前(💒)饮伴联游袂湖上(💉)归人散醉襟阛阓(huì )六街(😃)灯火如昼(zhòu )日(🏎)禁钟未(🎈)动夜将深在这样(🍅)繁华的地(dì )段深夜食(🚕)堂巳(🚌)然不变深夜酒吧(ba )了
一些富(fù )贵之家另外(wà(🦃)i )自(🕙)己专用的(🌏)深夜(👫)食堂成书(⛔)于明代的小(🎥)说金瓶(🌴)梅着(zhe )力推进描写富商西门庆(🚡)的(🏍)家庭及(📫)社(👮)交生活(🍄)虽说(🦎)(shuō )史传宋(🈴)朝旧事(shì )但淋漓尽致地展现的是(shì )明代社会生活(huó )图景
如(rú )金(🤴)瓶梅第42回写(😝)(xiě )西(xī(🌫) )门(mén )庆在元宵之夜(yè(🐹) )与狐朋狗友聚饮每人吃一大深碗八宝攒汤三个大(🌝)包(🧙)子还零四(🍳)个桃(táo )花烧(shāo )卖(mài )只留一个包儿压碟儿(🍋)过了一(🤒)会儿西门庆(🏌)家(🌑)的厨师又(🕺)上了一道果馅(🔁)元宵是元宵节(🍘)(jiē )的应景食品
而女性的宵夜远还(🌽)没有上文(wén )所(🍔)讲的这样豪放第44回中李瓶儿为(wéi )了排遣(qiǎn )寂(🔡)寞与吴(🚨)银儿深夜下棋只盼咐(fù )侍女拿个果盒儿(ér )把甜金华(huá )酒筛(🔇)下一壶儿(ér )来我和银姐吃(🍱)然(🏂)后(hòu )又加(🚓)了四(🏙)个果馅饼儿
明代(🏝)渔(💱)翁琥(📺)珀(🎬)杯南京将军山(shān )沐睿墓(➰)出土文(💚)物推断很可能(👄)为(🎇)酒器
官宦人家书(🤾)(shū )香(xiāng )门第的自营深夜(🚬)食(shí )堂(🕒)又是另一番景象那里的餐点可那平常背后却有许多讲(jiǎ(📙)ng )究(jiū )如红楼梦第54回荣国府元宵开夜宴众人(rén )在大(dà )观(guā(📫)n )园(❇)玩乐至深夜贾(jiǎ )母都觉(🐋)得有些饿了凤(fèng )姐儿便说道有鸭(🛎)子肉(ròu )粥(💀)枣(zǎ(🦑)o )儿(💱)熬的粳(jī(🌹)ng )米(mǐ(♎) )粥和杏仁茶等几道夜(🕳)宵巳经准(zhǔ(🏏)n )备好(➡)武器完了贾母之后选(🏅)中后了杏仁(🚔)茶(👆)
杏仁茶是将杏仁研碎(🕊)加工成的(🎋)甜(⭕)汤清(🏈)淡的汤(🛀)粥类食品既(jì(🌾) )提供给热能又(yòu )相当(dāng )多大量水分而(🎰)且营养(😚)价值丰富(🐳)易于(yú )消(⏩)化(⏲)(huà )是健康夜(🈵)(yè )宵的首选(📆)就是(🐍)为(wéi )了服侍不周(🚼)到要考(🏸)虑到主子的身体状况和喜好预备(🎶)功能不同食品供主子你选择(zé )真的真为难贾府深夜食堂的(🐀)员工了(🥣)
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我喜欢看大陆剧电影。《僧侣之夜完整版》这部大陆剧给我的感觉有两点。第一,1关于寺庙的鬼故事,真的感受到了磅礴之美。第二是电影总是充满人文关怀,思考人生价值,在生与死、科技与人文之间取舍。这部电影对我来说很真实。我特别喜欢外太空和火星里的片段。我有很强的真实视觉冲击感,很享受那一瞬间的快感。这就是男人的坚强之心。崇拜