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再点右上角红色(🕝)按(🚰)钮(🍩)关(🦏)注刺(cì )楸清楚许多农村(🚜)趣闻趣事来头条(🍝)后(hòu )才发现以(yǐ )前错过(🏜)了好(hǎo )多美(😱)食以前(💚)家里喂家禽(🦂)的猪草好像听说(shuō )都转(zhuǎn )成了可食用的野(🎌)菜刺楸才发(👐)现(🖐)(xiàn )小(xiǎo )时你经常见的(💕)特定小(♎)小的的(de )杂草等(děng )慢(màn )慢长大了才清楚(🈂)它的独特之处是人们能(néng )找到菜我吃应该的确美味无比(㊙)与以前用野(yě )菜充充饥完(🙇)(wán )全不同(🍄)现(xiàn )在(💳)的(🥡)人们(🈶)是吃(🍶)(chī(🥔) )得(dé )可太(tài )好才(🐴)想换口味吃野菜例如(👉)以前喂鸡的紫(🐬)苏就是其中一种(😂)
农(🕥)村紫苏有(🥁)四种一个原变种和三个变种原变种(📨)(zhǒng )在叶子颜色(sè )方(😩)(fāng )面有三(📣)种一是黄(🐴)色叶子的白苏二是(😨)叶子单面为紫色的紫(🔒)苏三(🚅)是叶(🎽)子(🏇)背(bèi )面紫色但(dà(😃)n )挡住(zhù )为(🍽)蓝色的(🚄)的紫苏(👓)(sū )第(🚝)二种紫苏的(🚝)气味要比第一种和三种(🎹)的浓厚些变种要注(🛑)意有叶子边(♎)缘呈鸡冠状波(bō )齿的鸡冠紫(zǐ )苏叶(yè )子近心形(xí(🏇)ng )且叶边缘有耳状初生叶的耳齿变(biàn )种(🗃)紫苏茎和叶子皆有(⬇)稀疏(🔌)柔毛的野生紫苏
所(🖼)以紫苏中要数鸡(🍁)冠紫苏建(jiàn )议吃植(zhí )株散发的气味(🚭)也(⤵)(yě )最浓郁闻(😹)(wén )下来(🥄)甚(👡)(shèn )至(zhì(🏎) )还有些打(🔌)脑(nǎo )壳釆摘后手上(shàng )满(📣)(mǎn )是那个(gè )气味
紫苏(🕐)在(zài )食用方面吃法很(👳)多(📰)比较多有以下两种
1水(🦉)(shuǐ(🔧) )产(🖱)食材的相菜水产(👓)食材(cái )一般都有吧一(🧝)股未(wèi )必能可(❎)以(♎)去除的腥味确实有(🅿)人是只(zhī )不(❔)过(guò(⬆) )腥味(🆎)儿才不爱吃但大部分人都很喜(xǐ )欢吃(chī )已去腥味的在鱼泥鳅(🌐)黄鳝田螺河蚌等海水(🎏)产食材的烹(pēng )饪中紫苏(🤔)(sū )和(🤗)藿(huò )香一(yī )样充当(🏇)相菜加(jiā )进去可去(🉐)腥增香并提味放与不(👚)放味道(🤔)大(dà )不不(🙍)同比芫荽芹菜(🛥)而且
刺楸好像听(🍁)说(shuō )用紫苏煮(zhǔ )鱼和烧鱼味道一绝紫苏(sū )鲫鱼汤是最好就(📛)(jiù )是(🐜)的(🔦)代表(biǎo )后放(💅)了紫苏才知道鱼汤(tāng )有这么难喝(🦈)而紫苏炒田螺(📹)河蚌更(gèng )是绝(🔇)配2煮(🈶)鸡蛋(🌰)在刺楸老家人们在秋季把老的紫苏扯出去(🗜)洗净晒干后(💂)后保存(🈁)到干紫苏可用处煮(🐶)土鸡蛋吃
3种子包(🤔)汤(🖍)圆刺楸老家这边把紫苏叫作苏麻专业点采收时它的种子用处包汤圆吃(😮)紫苏汤圆相当(🏫)香比芝(zhī(🏳) )麻汤圆还(😑)比较好(👿)吃(😁)做法和用芝麻一(yī(🌦) )样先(🏛)在锅里把紫苏种子(zǐ )炒干再和适(🐪)量红糖一(yī )起放碓窝里捣碎后之(zhī )前就可以不包汤圆和糖包子(zǐ )了(🕚)4紫苏糖之外做汤圆和包子外还可以(yǐ )做带有(yǒu )芝麻糖(🍆)(táng )的紫苏(✒)糖把紫(🍩)苏种(👳)(zhǒng )子炒到香脆再参加溶化(🌅)的红薯糖(táng )或那些怡(😣)(yí(❎) )糖(🍙)里待(🐏)凝(💖)固后切成片(🎐)比(🤸)芝麻糖和米花糖(táng )都要(🦂)好吃(👉)一点
5种子(🚱)榨(zhà )油(yóu )成(👷)熟(shú )后的紫(🖥)苏(🖍)种子(🐄)还也可以像(xià(😹)ng )芝麻一样为(⛱)了榨油只不过是出油率好像有(yǒ(🔂)u )点低
6放(fà(🏦)ng )泡(pào )菜坛夏天不生花家里的泡(pào )菜坛(🗾)要是(shì )因水封效果(🚰)当然不(👧)好也可以(🥡)沾(💪)了油脂而生了(🤧)(le )花可(🏁)以不放点紫苏(🎤)嫩叶到泡菜坛里生的花会迅(🐳)速消失
左(🐡)右吧那是刺(cì )楸对紫苏的(de )介(👉)(jiè )绍(shà(🔄)o )假如都觉(🏹)得(🐊)回答(⏰)得还行吧(🐼)就点个赞并(🥛)麻烦(fá(🎤)n )你了解一(🛷)下吧(👔)谢谢啦
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